鱼池里的鱼密度很大,因此,她用网兜轻轻一捞,就能捞出好几百只。
轻轻抖动网兜,顾雨薇将捞出的小鱼倒进带来的木桶里,拎到了上个月才新建的灶房里。
此时,刘氏正坐在矮凳上,看着炉子上的一大锅鸡汤。
旁边放菜的石台上,放着做好的细面条,一看便知今晚的主食应该就是鸡汤面了。
炖鸡汤时间比较点长,刘氏坐在矮凳上正打着瞌睡。
她见顾雨薇进来了,便递了个矮凳过去,让她坐下说话。
顾雨薇将刘氏拉起来,示意她看自己拎来的木桶。
刘氏往里一看,居然是活蹦乱跳的小鱼仔,便笑问顾雨薇,“你个小馋猫,说吧,这么小的鱼,你想怎么做。”
“娘,我想吃麻辣小鱼干,可不可以呀!”
顾雨薇坐在旁边的矮凳上,抱着刘氏的胳膊撒娇道,就是不知道她娘会不会做这道菜。
“麻辣小鱼干?好像上次就听你说过了,行,娘给你做。”
刘氏宠溺的看了顾雨薇一眼,让她看着点鸡汤,便开始处理起了小鱼仔。
等将所有小鱼仔处理干净后,便见她动作麻利的忙碌了起来。
起锅烧油,将小鱼干炸至金黄捞出。
紧接着,她又取出一些辣子放入油锅中微炒爆香。
最后将榨好的小鱼干倒进去和辣子一起翻炒。
这样,一盘色香味俱全的麻辣小鱼干便做好了。
刚一出锅,顾雨薇便用筷子夹了一只小鱼干放进嘴里。
又酥又脆,辣味和香味同时在口腔里蔓延。
她吃了一只还想再吃。
刘氏便给她单独匀出一份,让她拿出去和顾雨姝他们分一分,剩下的小鱼干留着晚上吃饭的时候吃。
顾雨薇端着香喷喷的小鱼干,不一会儿便到了顾雨姝的房间。
顾雨姝正坐在绣架前绣花,见顾雨薇进来了,便叫她坐在一边观察一下她绣花的手法。
顾雨薇听到绣花就头疼,便嬉笑着对顾雨姝说道:“现在可不行哦,我还有任务没有完成,喏,刚做的小鱼干,娘让我端出来和你们一起吃。”
说着她便从盘子里捏起一只小鱼干,送到了顾雨姝的嘴巴里。
“唔,味道真不错,麻辣香酥,这大冬天的吃着正合适。”
顾雨姝吃完嘴里的鱼干,由衷称赞道。
顾雨薇听完顾雨姝的话,便笑着对她说道:“那是当然的啦,娘做的能不好吃么。”
说完,她自己也忍不住的吃了一口小鱼干。
美食当前,顾雨姝也没心思绣花了,便将东西收好,打算和顾雨薇一起吃。
想到还差一个人,顾雨薇便叫顾雨姝先吃,她去找顾雨琪过来一起吃。
刚走出房门,她就看到了顾雨琪的背影。
“琪妹妹,快来吃小鱼干了,刚做出来的,可好吃了。”
顾雨琪正追着沙漠猫求抱抱,就听见顾雨薇说有好吃的。
作为资深吃货的她绝不允许自己错过任何美食,因此顾雨薇一叫,她就来了。
刚一进房间,她就闻到了一股诱人的香辣味。
走到桌前,顾雨琪用手捏起一只小鱼干,放进嘴里咔嘣咔嘣的咀嚼了起来。
之后她便和顾雨薇她们一起干起来小鱼干。
什么沙漠猫之类的,统统都被她暂时抛到了脑后。
晚上,顾宏他们回来,听说有小鱼干吃,父子三人便开心的多喝了二两酒。
用顾沅的话说,喝酒就得配小鱼干。
由于全家人都爱吃,所以接下来很长一段时间里,他们的菜谱里都有小鱼干的身影。