如今棉衣和棉布大受欢迎，一般人家都会买，稍微穷苦一点的咬咬牙也能买上，毕竟比起裘衣，已经很便宜了，而冬天，是人最容易熬不过去的时候。
苏识晓托齐天胜收购了附近所有城池的棉花。当然也被有心的人发现最近大火的棉布是棉花所制，但是光是将棉花脱去棉籽，然后用弹棉弓将棉花中的纤维松开。再纺成棉线这一步也够他们琢磨许久了。
再加上苏识晓将棉布定的价格不高，一些权贵嫌弃东西不够贵，不想与庶民用同样的布料，棉布如今还是只在民间流行。
苏识晓正带着两名识字的丫鬟去纺织厂视察，如今棉布供不应求，纺织厂又招了一批女工，这次这批女工倒是已婚妇女居多了。
但是就是在棉布卖的如此好的情况下，招女工的情况依然很不理想，依然有无数的男人不愿意妻子出来工作，也有一些愚昧的女性，觉得出来工作是丢人现眼的事情，女人就应该待在家里操持家务，围着男人转。
这是没有办法的事情，几千年来的封建社会思想不可能这么轻易撼动，但是星星之火，可以燎原。就算自己在这个世界待的时间无法做到完全的男女平等，但是她也想留下火种，总会有人完成她的愿望。
如今带这两个丫鬟是要给墨染当下手的，新招了员工，她一个人管起来确实费劲。
纺织厂的门卫和护卫都是齐思挑的，自然是认识苏识晓的，苏识晓很轻松的就进了纺织厂，她是用了午膳过来的，算算时间，如今纺织厂的女工应该正在吃午饭了。
因为新招了女工，原来食堂的一个打饭窗口已经不够用了，如今新增了一个打饭窗口，所有女工都在井然有序的排队。至于门卫和护卫，是要女工吃饭之前就单独在食堂吃了的，毕竟如今男女还是大防，同一个食堂吃饭，这些女工都很抗拒。
每个人一碗黍和稷的干饭，有时候还会混一点点雪白的稻米。只见女工们每个人捧着一个陶碗，如今已经有瓷器了，但是都是富贵人家才用瓷器吃饭，普通百姓还是会用土陶碗，条件略好些的就是木碗。
陶碗都是纺织厂统一发放的，每人一个，吃完自己洗，这样也比较干净卫生。排到女工的时候，打饭的阿婆会打一勺干饭，然后在碗里打当天的两个菜，今日正好轮到一周三次吃肉的日子，一个素菜一个荤菜。
当苏识晓迈进食堂的时候看到的就是这一幕，一个十五六岁的小女孩对着打饭的阿婆说道“阿婆，别抖了别抖了，再抖都没菜了。”
”你这小丫头，每日的菜和肉就这么多，你多吃了，后头的人吃什么？”
这里的绝大部分很多人，以前都过的一年吃一次肉的日子，如今到了这里，起先是七天吃一次，如今管墨染管事说，纺织厂的东家决定改善伙食，七天吃三次肉。一天包两顿饭，还都是干饭，许多人都觉得是自己在做梦了。
就是开头，因为好一些女工自己不吃，想带回去给家里人吃。被墨染管事狠狠的责骂了一顿，说雇她们来是给纺织厂干活的，她们干了活所以纺织厂才给她们饭吃，她们的家里人又没有干活，凭什么吃纺织厂的饭。
最后定了严格的规定，扣了好些人的工钱，说从下次再发现谁私自带饭菜回去，直接撵出去。
如今女工们都觉得纺织厂待着是好日子，自然无人敢再犯。
苏识晓看完食堂，便打算去女工们的工作区域看看，谁知道走到一半，听到两个女孩说话的声音。
“你说什么，你真的要为了嫁人辞工吗。”
说这话的人，声音里全是不可思议和责问。
“我……我先前只想来做工攒一点嫁妆，我本就同里正儿子定了亲事的。”
“可是不是婚事不是明年吗，怎么这就要成亲了。”
“是……是他哥哥如今病了，不大好，所以他家里人想我们快点成亲，好冲冲喜。”
那个要想要辞工的女孩声音越说越小。
“如今我们七天吃三次肉，每个月还有工钱拿，有时候织差了的布还会让我们分一些，这么好的日子，你才干多久，你就要辞工了。”
“可是，做工终究不是长久之计，女孩子，还是要嫁人的。”
“嫁了人也可以做工啊，我隔壁工位的罗姐姐，她孩子都和我们一般大了。”
“他家里到底是里正，觉得媳妇出去做工太抛头露面了。”
“你可想清楚了，你嫁了，你家里能给你拿的出什么嫁妆，你吃喝都要靠他养，处处得看他们家的脸色。”
听到这话，苏识晓看了看那个劝人的小姑娘，觉得这个小姑娘不错。