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第二十回,出发(1 / 1)

?日子终于到了,这天天刚蒙蒙亮,造甲的车队就出发了。车队中,慕容望军和问擎天乘一辆车,男孩子们乘一辆车,女孩子们乘一辆车,景云娘一人乘一车,各家的仆人乘一辆车,此外还有一车兵器,一车行李一共七辆马车,热热闹闹地出发了。因为慕容老爷说谁睡懒觉起迟了就不带谁去,吓得孩子们一晚上都没睡好,一早起来坐车,有的孩子很快就在车上睡着了。只有宝鉴痞儿没睡。

飞刀大会的举办地在淮南的田家庵,从造甲到那里得先翻过一座舜耕山。翻过了山就到了中午。一行人来到了一家驿站,驿站的幌子上写着“淮南牛肉汤”。门口有一个大火炉,上面架着一口大黑锅,锅里翻滚着牛肉汤,红色的油花被翻滚的汤给荡在了锅边上,木质的锅盖只盖了锅的一半,这半片锅盖上放着大块的熟肉,一个香菜盆,一个牛油辣椒盆。慕容老爷叫所有人下车,招呼大家来到店内,站在大锅跟前的老板用围裙一擦手,说:“客官里面请,你们想吃点什么?”只见慕容老爷手一挥,对着老板说:“给我们这里每一个人烫一晚牛肉汤,外带每人两个烧饼。”“好嘞,里面坐,马上就好。”老板说着麻利地拿起碗,在里面抓了些粉丝,千张丝,豆饼,还有几片薄薄的熟牛肉,把这些食材反扣到一个大漏勺里,再把大漏勺放到锅里反复烫了烫,然后捞起漏勺反扣回碗里,又从锅里舀了一勺汤添到碗里,还捏起一撮香菜放在汤上面,一碗牛肉汤就烫好了,端到了客人面前。这牛肉汤的对面有一个烧饼炉,老板娘用一个长长的铁钳子从炉里面夹出一个一个烧饼,每两个一盘,送到客人面前。然后又往炉子里贴烧饼继续烤。

痞儿喝了一口牛肉汤,顿时觉得满嘴咸香鲜辣爽,顾不着烫,猛吃起来。宝鉴怕痞儿烫着胃,拿起一个烧饼给痞儿说:“贤弟,这汤刚出锅,烫着呢,来,先吃个烧饼。”痞儿接过烧饼咬了一口,发现这烧饼也是柔酥可口,很是好吃,痞儿吃的连掉在桌上的酥皮都不放过,用手指粘起放到嘴里。当痞儿拿起第二块烧饼时,发现同桌有人用烧饼蘸着牛肉汤吃,痞儿也照着做了,发现这油酥烧饼吸饱了汤,等于油酥香加上咸辣香,美味翻了倍。宝鉴见痞儿很是喜欢吃,对痞儿说:“贤弟,这牛肉汤的汤是可以免费续添的。”痞儿一听这话,端起碗来就走到汤锅前,对着老板把碗举起,老板会意地舀起一勺汤放到痞儿碗里,说:“端住了,小心烫啊!”痞儿马上觉得碗烫手了,就端着碗边,说:“香菜也还要一些。”老板照做了。一群男人呼呼啦啦地吃完,痞儿把女生吃不完的烧饼都拿来吃完了,却走不了,因为还要等着细嚼慢咽的女孩子们,还要等那个吃饭都要摆姿势的景云娘,她觉得自己一举手一投足都有无数的人在欣赏,所以丝毫马虎不得。

吃完饭继续赶路,痞儿问宝鉴,为啥这家的牛肉汤这么好吃。宝鉴说:“淮南这地方产煤,矿工们在井下待时间长了,就喜欢吃这种辣辣的牛肉汤,日子久了就越做越好吃。淮南人是出了名的热情、团结、仗义,跟这牛肉汤很像,它的辣就像是热情,料足就象征团结,浓香就好比是仗义。这些特征从历史上就能看出来,淮南以前是属于楚地的,楚被灭以后,楚人不服,纷纷用自己的姓氏加上楚国的都城‘郢’来命名自己的地方,告诫后人自己是楚人的后代,所以淮南这地方有好多地名叫个什么‘李郢子’,‘王郢子’什么的。”

“哦。”痞儿听的怔怔的,又问:“那这‘飞刀大会’的武大侠也是淮南人吗?”

“可不,他是典型的淮南土著,听说他以前不是学武的,是学厨师的,不知什么时候起从切菜掂大勺中悟出了武学真谛,自成了一派,叫“后堂拳”,还开了一家酒楼,加上他为人的豪爽仗义,在江湖上很有威望,不亚于我们的慕容老爷,你一见到他就知道了。”

痞儿听了宝鉴兄的介绍,心想这武大侠会长成什么样呢?

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