龙国，十一月深秋。
天气渐凉，五六点钟的街边几乎看不到行人。
林云骑着父母二手淘来的煎饼果子车来到了一个提前踩好点位的小区前。
“呼…唉…”
停好车，林云忍不住呼出一口寒气跟着叹了一声。
自家二老真是的，不就是没有去找到实习单位吗？自己又不是不找，至于逼自己出来卖煎饼果子吗？
更厉害的是二老带着自己去办好了卫生许可证等证件，自己这在大学生中也算是自主创业一派了。
“卖煎饼果子怎么了？当初你姥姥就是靠着卖煎饼果子养家！这么大了天天在家里就知道吃、吃饱了玩、玩完了睡？睡醒了又吃！你是不是猪，你自己说。”
回想起自家老妈的训话，林云一阵头大。
罢了罢了，二老还给自己设定了营业额，今天卖不到块钱，家估计是回不去，先把摊子支起来。
按照记忆中煎饼果子摊原老板的教导，林云很快将煎饼果子车展开。
面糊、油条、薄脆、辣椒酱、甜酱、葱花碎、香菜碎……
轻点一圈材料、佐料，确定没有遗漏后林云将目光放向了表面满是黑垢的煎饼果子锅。
别说食客了，就是他自己看着都有些发怵。
昨天虽然刷了一遍，不妨碍林云轻微洁癖发作，索性这会没人，再刷一遍。
将煎饼果子锅放在铁盆中，倒上半桶在家带的热水，林云拿起铁铲直接开铲。
“唉！小老板！卖煎饼果子是不？多少钱一个？”
正在刷锅的林云闻声连忙起身：“五块钱！大哥！来一个吗？”
“来一个！来一个！”
裹着黑色貂皮大衣梳着背头的中年男子边搓手边走了过来。
“当！”
将锅重新架回灶台上，打开灶火，林云顺手用刷锅水涮了把手。
“不是，小老板，你这多少有些埋汰了！”
林云毫不在意的用抹布擦了擦手道：“没事！你也不吃我手，不埋汰！”
“行吧！行吧！”
大哥摆手道。
他也没那么多讲究，而且现在小区前只有林云这一个出摊的。
三分之一面糊中间撒。
左刮刮右转转大又圆。
心里默念原老板教的口诀，林云用勺子一挖面糊便往锅上倒去。
“哗啦…”
面糊没有第一时间定型，反而和水一样朝着四面方流去，几乎呈现透明状。
“唉！不是！小老板，你这面糊稀了吧？”
正拿着刮板准备刮形的林云一怔，这面糊确实稀了点。
“抱歉啊！等一下！”
林云隔板中取出一小袋白面，抓起一把就朝着面糊盆中撒去。
在大哥震惊的目光中，林云刚刚刷锅的手就开始在面糊盆中搅拌。