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第三十一章秘制调料的威力!(求鲜花,评价票)(1 / 2)

因为熬的是粥。

再加上方逸之前已经弄了薄饼。

所以,他决定今天中午的菜全都做凉菜。

做凉菜最重要的秘诀便是秘制调料。?

凉菜好不好吃,就看调料味道美不美。

方逸切完黄瓜又切了一点,旁边卤好的猪耳朵。

又拿了一点没卤过的但是入了盐味的牛肉

然后又切了一点红萝卜丝。

又切了一点香菜。

继续把大葱切成细碎的葱花。

姜蒜全部剁碎。

新鲜豆皮用水煮一下,不用煮太老,软硬度合适即可。

再烫一点腐竹。

最后来一碟虎皮花生。

一桌至少坐个人,方逸按照每人一个菜的安排,足足安排了道凉菜。

四荤四素。

再加薄饼,算是不错的午餐了。

把凉菜都准备好,方逸这才开始调制自己的秘密调料。

方逸的手速很快,几位厨师看着方逸手中的动作。

眼珠都不带转的。

他们身后的大锅也不管了。

直接用小火闷着。

方逸做的秘制调料的量很足。

弄完之后足足有一大盆。

在最后浇上热油的时候,一股浓厚的香味瞬间传了出来。

后厨的人闻到这股香味,脸上都浮现出一丝陶醉之色。

真香。

最后的点睛之笔,让这调料的香味直接飘出了后厨,朝着村中蔓延。

村里那是每家每户都闻到了。

本来就靠近吃午饭的时间。

有不少人已经从田里回来,就坐在食堂等着用饭。

此刻。

他们闻到这股从未闻过的香味,都不由自主的耸了耸鼻子。

“好香,今天大厨都做了什么,怎么味道和平常有些不一样?”

“别说,今天的味道好像更浓稠一些,是要香很多!”

“别说了,我都馋死了,我刚刚就在厨房后面的那块地里忙活,突然闻到这股香味,搞得我心烦意乱的,索性也不管地里的活了,就等着吃饭呢!”

“啥时候开饭啊,我都饿了!”

“……”

几人在食堂闲聊。

坐在角落里的王语嫣则满脸兴奋。

好香。

这是她从未闻过的香味。

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