高汤不是用来直接喝的,这是一种提鲜增香的特殊调味品。
在没有味精的年代,厨师想提鲜就全靠一手高汤,即便现在有了味精,高汤的地位仍然没有动摇——论提鲜,两者口感差别极大;论增香,味精没那功能。
故而有了这么一句老话:厨师的汤,唱戏的腔。
一个戏子没练出好戏腔,这辈子就别指望火了,而一
《我可不是侦探》第一百六十七章 病弱残出征!
正在手打中,请稍等片刻,内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新!
高汤不是用来直接喝的,这是一种提鲜增香的特殊调味品。
在没有味精的年代,厨师想提鲜就全靠一手高汤,即便现在有了味精,高汤的地位仍然没有动摇——论提鲜,两者口感差别极大;论增香,味精没那功能。
故而有了这么一句老话:厨师的汤,唱戏的腔。
一个戏子没练出好戏腔,这辈子就别指望火了,而一
《我可不是侦探》第一百六十七章 病弱残出征!
正在手打中,请稍等片刻,内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新!
网站随时会被屏蔽无法访问,请下载APP继续阅读。APP内容更加精彩,期待你的到来。点击确认开始下载。