又能赶在一个小时内做完的,
只有那一道菜了。
佛跳墙!!
只要在添一道菜进去!
在把桌上的这些菜回炉一下!
就能把这个场面应付过去!
……
正经宫宴版的佛跳墙,他肯定是没时间做了。
那得提前很久准备。
但是!!
以前,他做自媒体的时候,做过一道乞丐版佛跳墙的视频。
那道佛跳墙跟宫宴版佛跳墙不同,
是直接用高压锅煲出来的,
花费的时间也很低,成本也很低,但是汤汁的味道依然浓郁。
所有的材料费用在一千块钱左右。
如今用在这里,倒是正合适。
……
想到就开始干。
把厨房的门关好之后。
姜风撸起袖子就从家里拿出了几个高压锅放在了灶台上。
因为要做酒席,开放式厨房里搭了好几个灶台。
他每个灶台上都放了一个高压锅。
放好之后,他把空间里的泡着的海参和鲍鱼拿了出来。
似乎系统的材料并不是普通材料,巴掌大一个的海参拿在手里都散发着幽幽的香气。
“这也太大一只了。”
“哎,可惜这个食材库只能现在用。”
“不然就发了。”
深吸一口气,他就拿着泡发好的海参和鲍鱼蹄筋放在一边,
从食材库中翻出来龙骨,猪手,鸡,鸭,这四样食材拿了出来。
这四样食材是用来吊高汤的。
尽管是改良的简易版本的佛跳墙,也是需要吊一个精华高汤。
好在,这些食材都有。
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划重点—简易版。
说佛跳墙时间长的。
完整版确实时间长。
但是家庭自做简易版的佛跳墙时间不用那么长。