村子里规矩大，客人临门，那是一定要杀鸡宰鹅的，于是那只与勇勇夫妻对视的大白鹅就不幸成为了‘地锅炖老鹅’，大白鸭勇勇因此把李秀臣的房前屋后变成了它的地盘，此刻正像国王一样，带着自己的王后检阅新子民，李家幸存于难的几只公鸡和母鸡一个个战战兢兢，谁敢与抗？
让怀良人们惊奇的是，李秀臣老婆的手艺居然十分不错，
或者说根本就是李家的柴禾老锅和走地老鹅都是上品，均匀的火力和吃活食养成的老鹅都是城市里可遇不可求的好东西，哪怕是一名村妇为之，最后弄出来的味道也是令人颇为惊艳的。
再配上一碟盐水花生、一份大葱炒走地鸡蛋、一盘简单切开的双黄咸鸭蛋，早就饿坏的怀良人和严一吃得津津有味、简直停不下来，
酒足饭饱之余，甚至怀疑自己的味觉是不是退化了？
否则以某家的身份，怎么可能吃个农家饭都吃出了感觉来？
严一大为感慨，连连夸赞李秀臣的老婆，硬说自己终于明白了当年佛祖为何要托钵乞食于民间，看来不仅仅是为了传道，还是因为民间的东西好吃啊？
这话让周栋都忍不住翻白眼，你是个荤素不忌的假光头，真以为佛祖当年也能吃到‘铁锅炖大鹅’麽？
“哈哈，就知道周老弟最后一定会选择在凤栖山建酒坊啊，否则你做了那麽多上等的酒曲，不是要白白浪费了？”
李秀臣哈哈大笑：“早就帮你看好地方了，就在阿姐谷中！
你别看阿姐谷里有温泉，这可是个风水宝地啊，冬天的时候温暖如春，到了如今这个季节，却是一样的凉爽，连村里的老人都说不出个原因来。
估计啊，冬天温暖是因为温泉，可是到了其余季节，温泉水温依然恒定在二十度左右，又因为山谷背阴，能吸来山风和凤栖湖上的水气，却是和别处一样的凉爽，而且还不像楚都别的地方那样干燥，对美酒发酵是非常有好处的......”
周栋点点头：“阿姐谷是集体所有的土地吧，我们要用这个地方，是不是应该办个手续什么的？
李老哥你不用跟我客气啊，这些成本也不是我负担，是九州鼎食出的，租赁费该多少就是多少，也算为村民们谋个福利吧。”
“哈哈，九州鼎食带给我们的‘福利’可是不少了，周老弟你这么说，倒让老哥哥我有点不好意思了。”
李秀臣笑道：“都是自己人，一切好说，
咱们还是先去看看周老弟你的酒曲吧，看样子很快就可以用了，看过了酒曲，我再带你们去阿姐谷。”
周栋点点头：“那也行。”
“周栋你还提前备了酒曲？”
怀良人和严一顿时来了兴趣，两人虽说不擅酿酒，却毕竟都是当世名厨，也算半个行家，对周栋制作的酒曲还是非常好奇的......