截至目前，宋家现存下的吃食有：
白米有三百一十斤，盐五斤外加之前剩下的一个小罐。
八角两包，酒曲一包，酱一坛。
白面四斤，黄豆一百斤，糖二斤。
这其中有些是早之前就买来用剩下的。
碳五百斤，这是宋欢之前抽出时间回大榕树村提前烧制的。
其中有三百斤是原计划卖给梨花巷梁府，赚一笔拿来过年的。
但以目前的形势来看，宋欢是不打算再卖给梁府了。
腊兔五只，腊鸡三只，腊鱼五条，红薯一麻袋，大概五十斤左右，南瓜两个。
晒干的板栗一袋，大约有十斤左右，晒干的枞树菌一袋，约摸八斤左右。
茶叶两袋，干笋半袋，腌菜一坛。
鲜鱼六条，鸡爪糖大半袋。
宋欢也不知道这些能吃到明年具体的七月还是八月，反正趁着现在还能出城，尽可能的在山上多找一些食物，不拘荤素。
还得多砍一些柴，她要做的烟熏豆腐渣必须得烧有足够的柴才能把它熏干，否则全白搭。
对了，她还得需要一个个石磨。
没想到啊，她居然在计划囤粮的花费之外，还得额外花钱买一个石磨，想想就心梗。
只能心怀期待，希望在这种局势下，石磨的价格会低一些。
杂货铺的伙计没想到居然还有人来购买石磨，稀奇的打量了宋欢好几眼。
心里嘀咕，看这穿着打扮也不像大户人家啊。
宋欢没注意伙计的神游，她则看着大大小小的石磨，寻摸着合适的。
问了价格后心下叹气，终究是她把事情想得太美好了。
原以为粮价涨了，其他东西或许会稍微降价，但实际上并没有，一个小号的石磨都需要两百文。
宋欢想到家里的那一百斤黄豆，还是下定决心把石磨给买回了家。
宋欢经过粮铺的时候看了一下米价。
米价已经从五十文一斤又涨到了八十文一斤。
限购依然还是五斤。
排队的人数不减反增，依然还是一条长龙。
即便粮价上涨如此之快，百姓也不得不颤抖着手也要掏空兜里仅有的钱买米。
大家都心里明白，越往后米价越贵，可是又能有什么法子？
他们只能天天来买。
就限购这一条，就能耗掉大多数百姓的压箱钱。
上句的百姓并不囊括自耕农。
自耕农的情况还算不错。
就像大榕树村里那些村民，他们自己会留下够自己一家吃到明年秋收的粮食，以及够明年耕种的粮种，有多余的粮才会卖给行商。
像鹿县当下这种被其他地方牵连的情况下，反倒是自耕农受的影响最小。
若是直接发生灾害，则反之。
鹿县周边多为佃户和长工，他们的生活水平要比自耕农低多了。
丰年，佃户收入大抵只有自耕农的一半。
若赶上歉收，佃户还要向主家借贷，这就使得佃户的收入基本在自耕农的一半甚至更低，难以维持家庭的正常开支。
长工由主家供给的饮食米五石五，值五千五百文。
盘缠银一两，农具三百文，柴酒银一千二百文，诸项合计，长工每年收入为七千五百文，也就是七两半银子。
折算下来，每天大约能有二十文，基本能糊口。
能与自耕农收入水平类似的大抵只有能够给朝廷做事儿的工匠。