前门大街的饭馆还是挺多的。
大都接地气。
也有像广和楼丰泽楼这样的大型酒楼，高端大气上档次，但进出的也都是普普通通的群众。
毕竟解放了，新国家了，酒楼的经营者也要跟着时代发展，以劳苦大众为主，推出平价菜。
所以秦平就进入了丰泽楼。
丰泽楼三层建筑，红色的柱子，蓝色的雕花，金瓦飞檐，十分气派。
秦平进了店门就有伙计前来招呼。
奇怪的是伙计穿的不是印象中的唐装短褂，而是穿了灰色的解放服，和大堂中古朴典雅的装饰极不相称。
“您里边请。”伙计虽然穿了不一样的衣服，但招呼起客人来还是老样式。
这让秦平感到有些错愕。
当秦平看到柜台上面的横幅的时候，他的错感就没了。
横幅上写着恭喜新国家成立的标语。
不仅柜台上，大堂的墙上也有同样的标语。
比如为人民服务，建设新国家等等。
酒楼显然成了一个很好的宣扬正能量的场所。
柜台下面立着一块牌子，上写着平价菜二字。
这说明目眼前的这座高档酒楼，现在就是为了平民老百姓服务的。
这反倒让秦平有了一些归属感。
毕竟自己穿的是一身补丁衣服，还拎着行李包。
说句不好听的，在外人看来，估计他就是一个逃难的。
秦平一面观察着四周的环境，一面被伙计引着，来到一张小单桌上。
“同志，您吃点什么？请点菜。”伙计满脸笑容，把一张菜单递在秦平面前。
秦平把行李放在地上，坐定，拿起菜单看。
还真是便宜。
一份九转大肠只要毛钱，四喜丸子只要六毛钱，葱爆海参贵一些，要两块六毛钱。
这葱爆海参好像是这家酒楼的招牌菜，写在了菜单的最上面。
还有糖醋里脊毛钱。
看来自己今天赚的五块钱，能在这酒楼里胡吃海塞好几顿。
但秦平并不想浪费钱，只点了一份九转大肠和一碗米饭。
“同志，您不要酒吗？我们酒楼今儿刚从牛栏山拉来了二锅头。”
“那给我来二两。”秦平笑了笑。
“得勒，您稍等。”伙计大喊着，像风一样的去了。
在等菜的期间，秦平便可以好好的观察一下吃饭的客人了。
放眼望去全是平头百姓。
仅有一桌穿西装的。
这要是放在解放前，估计这满堂里，除了绸缎大褂就是西装革履。
那些普普通通的老百姓，这种大酒楼肯定消费不起。
只能说新国家真好。
而且秦平觉得虽然菜价平了，老板没有以前赚的多了，但生意会更红火，也会有薄利多销的效果。
大堂不小，看起来有三四十桌的样子，几乎满座。
嘈杂的说话声，时而夹杂着哈哈的笑声，碗筷相碰的叮当声，交织一起，在这偌大的大堂里形成了一种近乎瀑布垂落的轰鸣声。
对着店门稍右的位置有通往二楼的楼梯，秦平估计二楼有包房，可能是高档消费。
不过看着一群从楼梯上下来的人的着装，秦平又否定了自己的猜测。
看来二楼的包方是给客人多的使用的。
因此在这大酒楼里并没有三六九等。