苏长青盘算着自己的技能，武术已经成为身体的本能，上一世的修炼成果完全保留了下来，现在他除了热兵器之外，不惧怕任何手段。
还有一些基础的电工能力，和出类拔萃的戏曲技能，这些在90年代的香港，好像还不够出众。
他不会仗着功夫在身就去走偏门，好不容易离开了动荡的世界，苏长青只想在现代社会好好的过自己的小日子。目前他既然继承了一家饭馆，可以考虑找父亲以前学厨的师兄弟拜师，也算是多学一门技能。
这个世界干脆学厨，以后在别的世界也会有用得上的时候，艺不压人，多学点生存手段不会有错的。
第二天一大早，苏长青收拾妥当，按照脑海中的印象，来到一家高档酒楼龙凤茶楼的大门口。
现在还没到用餐高峰期，苏长青让门口迎宾通知主厨大师傅达叔，说有故人来访。
作为龙凤茶楼的大主厨，达叔除了每天应付一些老食客的点餐之外，很是清闲。这会儿正在后厨专属躺椅上歇着，悠哉的抽着烟。被迎宾通知有人找，他好奇的来到茶楼门口，看到了一个修长挺拔的俊俏身影。
打量着惹得不少路过的姑娘小姐连连侧目的苏长青，达叔不确定的问道“你是阿青？老鬼苏的儿子？”
“达叔，你好。我是苏大发的儿子，我父亲前几天去世了，处理完他的后事。我想起来他走之前念叨过让我跟您拜师学艺，学习厨艺，我今天只好厚着脸皮上门了。”
苏长青根据脑中的印象，知道面前的大厨和已故老爹的感情很好；应该不会拒绝自己，这就算为以后找到出路了。
“唉，没想到才几个月不见，老鬼苏就不在了，真是世事无常啊。阿青啊，你能来找阿叔，阿叔很高兴；放心吧，我和你那死鬼老豆怎么说也是当年一起学厨的师兄弟。来这会有你一口饭吃的，你先跟我进去看看，你小子太靓仔了，再站在门口，一会就被看你的靓女堵死交通了。哈哈。”
达叔打趣着苏长青，边带着他去后厨熟悉环境。
苏长青知道自己的外貌过于妖孽，不想多添事端，不然在90年代的香港，吃软饭或是成为大明星，都能让他活的潇潇洒洒。
他还是有武人的傲气，不会接受自己仅凭外貌去混日子，宁愿辛苦点靠自己的本事吃饭。
苏长青就这样算是在龙凤茶楼安置住了，每天开始辛苦的学徒生涯。他练过武，所以上手很快，不到一个月，切墩就干的有模有样了。这让暗中观察的达叔心下暗赞，这小子的天赋比他死鬼老爹都高，把本事交给他，也不算埋没了自己的一身厨艺。
不知不觉，转眼间，已是苏长青到来的第二个年头了。
他现在已经能上灶了，也学了些基本的家常菜，从明天开始，达叔就要教他鲁菜的制作方法了。
龙凤酒楼算是一家专门烹饪鲁菜的酒店，在旺角这一片很有些知名度，一些老饕餮愿意开车过隧道几个小时来尝尝地道的鲁菜。
其中鲁菜的知名菜系九转大肠，葱爆海参，糟溜鱼片和四喜丸子，油焖大虾都是达叔的拿手好菜，每天达叔做菜的时候，苏长青就在一旁观摩学习。
他对腕力的控制已经炉火纯青，学东西基本上手两遍就会了，私下里他自己加练技术，所以厨艺长进的很快。
在香港，市井之中总有黑暗的一面，小混混盛行，也是香港的特色之一。这天下午，小字头群英会旗下的小弟乌蝇，看到生意兴隆的龙凤酒楼，想插个旗，涨涨威风。仗着自己大哥阿华照着，他也不怕酒楼的人反抗，无知者无惧，他大摇大摆的晃荡着来到酒楼大堂收银的地方。
一脸装做社会大哥的派头，狐假虎威的对着收银员唬道。
“把你们老板叫出来，知不知道这条街是我们群英会罩的，连保护费都不知道交，我看啊你们生意做不长咯。”
面对这种小混混，收银坐着的阿叔理都不理，见得多了就知道这是个小角色。
“喂喂，我乌蝇哥在给你说话呢，你个老梆子不给面子是不是？”乌蝇被无视，恼羞成怒的大声嚷嚷。
酒楼里人不多，几个街坊邻居来喝下午茶，看到这也不怕，都是见多识广的人，丝毫不怵的坐着看戏。
见状，酒楼里的正在大堂检查食材的达叔徒弟大头，不忿的走到乌蝇身边，抓住乌蝇的衣领，对着他吼。“你以为你是哪个大哥啊？你这种不入流的小瘪三还敢来我们这收保护费，没被打过是吧？”
还没说完就动手，一巴掌打在乌蝇的脸上。
这下子，乌蝇脸上挂不住了，羞刀难入鞘，被人当面打脸，励志要做大哥的乌蝇怎么会罢休？
掏出藏在腰间的匕首，就要捅人。
“住手！”刚好听到动静的达叔和苏长青来大堂看动静，看到乌蝇的动作，达叔疾呼。
苏长青不能眼睁睁的看着乌蝇捅人，这是自己学艺的地方，他不想有什么冲突打扰到平静的生活，顺手操起手边桌上的烟灰缸，后发先至的急速砸在乌蝇持刀的手腕上。
“咔嚓。”
一声清脆的骨折声，伴随着乌蝇的惨叫，“咣当”匕首也掉落在地。
看到自己差点被捅伤，大头一阵冷汗，本来是想表现表现自己，差点被当场捅死，他声厉色茬的边骂着人，边退到达叔身后。
苏长青随意的看了一眼大头，没有理会，又看向乌蝇，他看出了这个人是剧情中的小混混，他很不耐烦这是上门的麻烦。
要不是法治社会，估计他就当场弄死这种人了，随着武艺的加深，苏长青内心深处的戾气也会时不时的涌上心头。
平时看不出来，等他不耐烦的时候，就会突然出现，要不是苏长青还算冷静，估计早就忍不住开了杀戒了。看来上一世的影响很深，他还要花些时间平复自己。
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