对于食堂主任要自己炒大锅菜的任务，杨凡表示毫无压力，大摇大摆的走了过来，看了看今天中午要炒什么菜。
大白菜，土豆。
杨凡看了心里面就知道该做什么菜了，一个油渣炒大白菜，一个还是酸辣土豆丝。
吩咐了一下王明，让他把食堂熬油剩下他油渣拿过来。
傻柱在一旁冷笑道：“杨师傅这真是大手笔，那油渣说用就用了，要是食堂主任问起来，我看你怎么交差。”
杨凡冷冷回道：“食堂主任问起来，我自然会说，不像有些人，把油渣偷偷拿回去，然后后人家吃，我起码还是用在工厂上。”
他不止一次看到像柱用饭盒偷偷的把油渣装回去，然后给了秦淮茹。
傻柱听了冷哼一声，不再说话。
杨凡也不和他吵，暗暗琢磨了一下，准备开始动手炒菜。
厨房的人这时候都围了上来，就想看看杨凡的第一锅菜，炒的怎么样。
让王明把要切的菜都拿了过来，然后也让他站在旁边，让他好好看着。
可把马亮他们给羡慕坏了。
他们跟着傻柱做学徒，什么时候有过这种待遇。
杨凡和王明两个人忙的热火朝天，杨凡切菜，王明在打下手。
一把菜刀耍的眼花缭乱，土豆丝切的又细又长，让王明看了都不禁叫好。
傻柱看到杨凡这的样子，有些微微着急，菜切的这么好，自己是比不上了，要是炒菜还压过自己，那以后在食堂，自己的地位不就是危险了。
杨凡对自己的厨艺信心满满，因为他从系统那获得了不少加持厨艺的技能。
别说刀工了，就是放条牛在他面前，他也能闭着眼睛分解出来。
随后，起火，热锅，放油。
轧钢厂的工人不少，足足一万多人，虽然有三个食堂，但每个食堂分流下来的人也有两三千人，炒菜自然也是个力气活。
一直忙到快开饭的时候，杨凡两人才把菜给炒好。
“好了，端上去吧，这里应该够了。”杨凡拿毛巾擦了擦自己身上的汗，对着王明说道。
“杨凡，你真厉害，以后得多教我几招。”王明敬佩的说道。
杨凡呵呵笑道：“好说，好说，你叫我一声义父就行。”
“去你大爷的。”王明笑骂了一句。
……
下班时间一到，工人们这时候都纷纷涌了出来，拿着饭盒排着队，站在窗口那一个一个的排着队打菜。
“今天这白菜有油渣，不错，这食堂怎么舍的放油渣炒菜了。”
“这土豆丝酸辣可口，真是绝了，这傻柱的厨艺怎么一下子就提高了。”
“别瞎说，这菜不是傻柱炒的，这是那个杨凡炒的。”
“难怪，我还说呢，原来是另外一个人炒的，这比傻柱炒的强多了。”
瞬间好评如潮，工人们反应是最真实的，这菜的味道好与坏，高下立判。
食堂主任也暗暗点了点头，既然这样的话，就安排杨凡上大锅菜吧。
至于傻柱，该干嘛就干嘛去，以前是没有能顶替他的人，傻柱仗着自己有手艺，连他食堂主任他面子都不给。
现在有了杨凡，食堂主任就不打算鸟他了。
食堂主任不打算带傻柱玩了。