当一颗种子埋入土地，在破土而出前，会有一个深入扎根汲取营养的过程，要经历一个黑暗的等待期。
但是种子总归是已经扎下了，无论等待黑暗的时间有多久，它总有一天会开出花朵，结出果实。
克里斯本想让波莉婶婶好好安置法兰西来的两个家庭，尤其是孤儿寡母那一家人。
不过不等他开口，波莉婶婶看到抱着婴儿的年轻女人就像看到了宝贝一样，注意力全都被那可可爱爱的婴儿吸引了。
征得女人同意后她抱着小婴儿，边抱边瞅着克里斯。
只不过这个眼神克里斯怎么看，都觉得和之前老家七大姑八大姨催婚时候的眼神一模一样。
“咳咳，波莉婶婶，总之就交给你了。
生活安排好以后先让他们挑出四分之一的种鹅，剩下的先养着，他们几个是盖尔从法兰西朗德省接过来的，曾经照顾过这批鹅，他们知道该怎么饲养。
等盖尔把硝石拿过来以后把咱们家的窖做成冰窖。
然后等我消息传来以后就杀鹅取毛，千万记得杀鹅的时候尽量完成的把鹅肝取下来和鹅肉一起，混着冰窖里的冰块，第一时间送到伦敦。
取下来的鹅绒和羽毛与之前攒起来的草木灰放到一起加热水。
这么做可以把羽毛和绒毛上的血迹和脂肪洗掉，然后把这些羽毛和绒毛全部收集起来，把白色的专门挑出来放在一起。”
波莉婶婶答应下来，看着刚到地方把婴儿交给她后，年轻女人就带着自己儿子下到地里，撵着鹅往圈里赶。
另外一户人家则是两大两小，最小的孩子看起来不过六七岁的样子，也跟着下地了。
老太太抱着小婴儿，叹了口气说道：“都是苦命人啊，放心吧克里斯，我心里有数。
至于饲养的问题，我听你的建议，已经提前买了一仓库的玉米，先养着肯定没问题。”
“波莉婶婶，那家里就麻烦你了，另外我有一个小小的建议，到时候忙不过来，人手不够的话雇佣镇上的女工，紧着那些家庭条件不好的来。”
“克里斯！”波莉婶婶惊讶地看着他。稍后，轻轻点了点头：“好，没想到当年还需要别人照顾的小不点也学会照顾别人了。
只不过不知道什么时候我能抱上你的孩子呢？你今年也21岁了，可以结婚了，你看镇子上酿酒坊老板的儿子才22岁就有孩子了……”
“波莉婶婶，伦敦店里还有事儿需要我去处理，我先走一步！”克里斯闻言找了个拙劣的借口落荒而逃。
当时钟已经刚走过晚上九点，克里斯打开房门，艾米莉亚和纳尔逊正在客厅闲聊。
“克里斯，你今天身上的味道像极了我之前在牙买加一个礼拜不洗澡的样子。”纳尔逊的嘴就和他的脾气一样，又臭又硬。
“过奖了，不过我觉得你在牙买加的时候肯定没有吃过这种东西。”克里斯扬了扬手上拎着的食盒。
纳尔逊眼尖地看见上面写着“高卢酒店”这四个字，不禁说道：“你说得对，克里斯，牙买加可没有吃一顿就要花20英镑的饭店。”
在17-18世纪整整二百年的时间里，法兰西就是整个欧洲优雅的代言词。
葡萄酒是波尔多的最好，每次从巴黎凡尔赛宫传出来的服饰都会引领潮流，就连美食也是法兰西美食最为高端。
而法兰西人开在伦敦的高卢饭店，以原汁原味的法兰西菜肴为噱头，再配以“所有原材料都是来自法兰西原产地”的宣传手段，现在成为整个伦敦价格最贵的几家餐厅之一。
就比如克里斯拎回来的鹅肝，不带外面那个木制的食盒，400克的鹅肝就花了他3磅。