作为洛城的茶馆子，往往并不像别的地方那么纯粹，来此的人往往不单单只是为了喝茶。
茶馆里看起来虽很杂乱，但其实每一行都有每一行的地盘。
江旭虽是第一次到洛城来，
但说到底洛城茶馆的规矩也与大都茶馆的规矩大差不差。
一进太和居，江旭仅靠飘散的茶香，
便可立刻判断出是何种茶叶，制作和冲泡的手法如何，
果然不亏为宗师级的副职业。
江旭打眼一扫，便将茶馆一楼给看了个明白，
一楼基本都是过来茶馆找活的工人，只能上二楼看看了。
一上到二楼，江旭便被临窗品茗书生打扮的青年人吸引了目光，
此人虽是一身书生打扮，但眼神清亮，额头两侧太阳穴隐隐凸起，显然是习武之人。
在茶馆里跟别人搭座，并不是件怪事。
江旭走到书生旁，笑道：
“在下江旭，兄台介意搭个座吗？”
书生闻言点了点头，温和道：
“江兄你好，在下徐子易，请！”
徐子易面色如常，看起来并未因江旭的打扰而心生不满。
江旭笑着坐在了徐子易对面，招来伙计沏了壶“八百一包”的好茶。
在茶馆中，茶叶并不是论斤论两卖的，而是按包卖的，
一壶茶，一包茶叶，
茶叶有两百一包的，有四百一包的，最好的就是八百一包的。
徐子易听完了江旭的点茶方式后，笑着问道；
“江兄是大都人？”
江旭心中一跳，颔首笑道：
“徐兄是如何看出来的？”
徐子易悠闲地呷了一口热气升腾的香茗，淡淡地瞅了江旭一眼，微笑道：
“洛城这边不讲‘八百’，只称‘八钱’。”
听到徐子易的解释，江旭怔了一怔，
大都的官家子弟都讲究气派，‘八钱’当然没有‘八百’好听，故一直把‘八钱一包’称为‘八百一包’。
十多年来江旭也都习惯了大都的这种叫法，没想到刚来洛城，便被徐子易给看穿了，
怪不得他刚才喊“八百一包”的时候，伙计还奇怪地瞅了他一眼，
想来也是在猜想，“又是大都哪个官家子弟来洛城游玩了？”。
江旭无奈地摇了摇头，笑道：
“让徐兄看笑话了。”
这时伙计奉上香茗后，便退回楼下。
闻着四溢的茶香，江旭笑了笑，赞道：
“上品的六安瓜片，不错！”
徐子易的眼睛亮了起来，欣然道：
“江兄也是爱茶之人？”
徐子易看得分明，先前江旭点茶时要的是“八百一包”的茶叶，
只知道“太和居”作为洛城最大的茶馆，茶叶种类多不胜数，其中最为昂贵，八钱一包的茶叶少说也有十来种，
江旭未品茶汤，未观茶色，仅闻茶香就能判断出茶盅里为六安瓜片，
说不是爱茶之人，徐子易是万万不信的。
江旭先举杯轻呷一口热茶后，才好整以暇道：
“六安瓜片，属烘青绿茶，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡，成茶为瓜子形状，产于六安，因而得名‘六安瓜片’。”
顿了顿，江旭又道：