“这就是我特制的面非面-【三重奏拉面】!!”刘星耀道。
“面……非面?”
包裹创真在内的所有人听完之后,都是一头雾水!
“呵呵,还没吃出来吗?这面条不仅只有面粉而已,我在揉捏面团的时候将豆腐碾成了粉末然后和面条按照一定的比例揉捏在一起,接着做成了你们现在吃的豆腐面!而底汤中除了加入的【海老芋】之外,也加了豆腐做成的豆浆!最后是你们口中所说的肉,其实它是豆腐的浓缩过后的残渣,就是所谓的豆腐渣。”
“这豆渣做成肉的做法其实也很十分简单,在豆腐渣加点豆瓣酱、酱油来调色入味,然后和山芋一起炸就可以了!这样炸出来的豆腐渣,不但外形像肉一样,而且它还具有肉的甘美与口感以及豆腐滑嫩的特征!”刘星耀简单的解释了一番自己做的这道料理。
“原来如此……豆腐和面粉做成的面条、豆腐的渣肉以及这用豆浆做的底汤!这……这就是三重奏拉面吗?”文绪太太吃惊道。
“三重奏,仿佛是三种弦音器的灵音和三选旋律而不同,就在这舌头上演奏出了深甜甘美的音色!它化成淡雪,因雪融合而成一体,在雾中渐渐的消散,慢慢往喉咙深处而去……蔓延在口中穿过了鼻腔,化成了立体的大地之香,那滋味喉咙的迷雾般的触感……”
“真是一道无言伦比的美味拉面,一个食材构成的三种不同的形态,仿佛是在三次元中造成的立体食感,这就是面非面-三重奏拉面的的真正面目啊!”
文绪太太、吉野、田所惠三人将一大碗的拉面彻底吃干净,就连碗里的汤汁也所剩无几!
幸平创真见此额头挂着一滴汗水,他的面几乎没有被吃掉一半,差距一目了然!
文绪太太吃完拉面之后,一脸神清气爽站起身来道:“那么开始判定吧!
“幸平创真和刘星耀的料理……把比较好吃的哪一方的容器推到前方来!”
文绪太太说完,吉野和田所惠几乎是毫不犹豫的将刘星耀的大碗送到了桌子的前方!
全场一致认同……胜者,刘星耀!
“啊!果然又输了啊!”幸平创真抱着脑袋大吼道。
刘星耀摘掉了围在身上的围裙,笑道:“幸平你又输了,这是你输给我的第二次了哟!对了,别忘记明天来我研究会申请入团!”
幸平创真叹了一口气道,犹如一只被打败的斗鸡。
“我知道了!哎哎,为什么差距还是这么大呢,这一个月来的努力没什么效果啊!”
“呵呵,看来你为了打败我还特地做了一个多月的训练呢?”刘星耀笑道。
“那是当然!自从那一场面料理对决输给你之后,我就每天都在磨砺自己,并跟店里不同的人打着交道并增加自己的见识!”幸平创真道。
刘星耀来到创真跟前拍了拍他的肩膀又道:“我上次不是说了吗?你待在小小的幸平餐馆眼界始终有限,就算你接触再多的客人也没多大提高的。不过,现在好了你来既然来了远月我想你应该很快就会追上来,加油吧少年!”
就这样刘星耀和幸平创真的第二次料理比赛又以创真3:0落败而告终!不过,正如刘星耀所说创真也终于走出了他的幸平餐馆,按照他在料理上的天赋实力很快会提升上来。到那时候两人还会有一场战斗……
不过,不管怎么说,创真来到极星对刘星耀来说是利大于弊!以后还有很多用得着他的地方,而且他现在还是美食研究会的成员,某种意义上来将还是刘星耀的下属呢。