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第一百一十九章 山鸡排的双面(1 / 1)

“不过还真是让人厌倦啊,全都吃的烤鱼……吃起来的口感都差不多,我想吃点有嚼劲的菜啊!”日向子坐在板凳上叹着,显然对之前的很多料理都不满意。

众多高一部的新生这才意识到想要满足眼前这位【雾之女帝】味蕾不是一件简单的事情。

“不过在时间限制之前,你们要重做几次都问题,抓紧时间了啊!”日向子笑着提醒着料理室众人。

“可……可恶,重做吧!”

“啊啊啊,食材用完了来不及了啊!”

日向子的一双眼睛再次落到了刘星耀和绘里奈料理这边。

“也许,更加有嚼劲和美味的料理,就要被做出来了呢!”日向子喃喃自语。

终于在时间只剩下最后20分钟的时候,S切绘里奈停下了手上的动作。

“我的完成了!”

“哟,还真是凑巧呢!我正好完成了29,S切同学~”刘星耀停下手上的动作一脸笑意的看着S切绘里奈说道。

两人互相的看了对方的料理一眼,都从对方的眼中看出了少许的吃惊之色。

“哎呀,居然都想到了一块去了啊,将山鸡各个部分的肉都融合在了一起做成了鸡排吗?”刘星耀嘴角勾起浓浓的笑意,道:“那就准备要上了哟!到底那一边的更好吃……我们就让乾学姐来做评断吧!”

“哼!那就走着瞧!”S切绘里奈也丝毫不认输。

刘星耀和绘里奈两人用相同食材分开做的出不同口味的料理,最后在拼盘的时候装在了一起,形成了一道前所未有的全新料理!

“乾学姐,请品尝吧!”

刘星耀将自己和绘里奈分开完成但又拼盘在一起的料理送到了日向子的跟前。

“你们还真是有趣的呢,居然将一份食材分成了两份然后做成了两种不同风格的料理,最后再将两个料理合二为一成了一道新的料理,还真是一个不错的创意呢!”日向子看着眼前的料理说道。

“是的,这道料理的名字暂时就叫做【山鸡排的双面】吧!”刘星耀说出了这道料理的名字。

“你们居然找到了山鸡啊,真是让人觉得不可思议!”

日向子这才低头仔细的打量眼前这道料理。这是一道被明显分为了左右两个部分的料理,左边和右边都是形状差不多大小将山鸡肉各个部分融合在一起做成的鸡排,但唯一不同的是鸡排下面的酱汁颜色不太一样以及旁边的配菜也有小小的差异。但不管是左边的鸡排还是右边的鸡排,这切面的颜色居然如此完美,简直就像是宝石在发亮一般!

日向子吃过无数鸡排,能将鸡排做成如此有光泽的她还真是头一次看到。

“看起来很不错的样子!那么,我先从左边的鸡排肉开始吧!”

日向子说着拿起刀叉朝着鸡排伸了过去,但当刀落到鸡排上面的时候她惊讶的发现只是稍微用了一点力气就轻易的将这鸡排给切开了!!

带着惊讶,日向子将一块切开的鸡排沾着沾酱放进了嘴里。

当吃下去的那一瞬间,日向子的神情仿佛是被定在了原地一般,片刻之后美味袭遍她全身!!

“山鸡肉做成的鸡排……居然如此美味!!肉汁和酱汁的美味完美融合在一起,山鸡肉充满野性的美味,在嘴里不停的欢呼!!”日向子心里惊骇道。

带着惊讶,日向子又马上品尝了右边的鸡排,同样的切下去也是极为轻松,仿佛只要用刀叉背身的力度就可以切开这鸡排!

在吃下去的瞬间日向子脸色也是掩饰不住的吃惊!

“这边的风味跟左边的完全不一样,这是用野果做成的酱汁和山鸡排混合在了一起啊,也将山鸡肉的美味完成衬托了出来!!不管是右边风格的山鸡排或者是右边野果做成微酸甜的山鸡排……都让我感受到了前所未有的口感!”

日向子不知不觉闭上了双眼睛仔细的回味着这料理的美味,右边的味道就好似【雄壮】的美味,左边的味道好好似【优雅】的美味,两者不同风格的美味组合而成的重低音简直就像是野山鸡合唱的咏叹曲一般!

一旁的众人学生也是被这一幕给惊讶住了,刚才日向子在吃任何一道料理脸上都没有多大的变化,但在吃了刘星耀和绘里奈做的料理之后,却露出了如此神情。

“快……快看啊,乾主厨的表情……”

“好……陶醉!主将跟十杰合二为一的料理,果然厉害!”

日向子许久才回过神来,看着眼前的这拥有两种不同风格的山鸡排,道:“不管是左边的山鸡排还是右边的山鸡排都是柔软无比,轻轻用刀一碰563就能将其切开!照理说,用油炸过的鸡排都会变得很硬才对,你们到底是怎么做大的?”

这时候刘星耀才笑着解释道:“那是因为我右边的山鸡排加了野洋葱!”

“野……洋葱!”

“洋葱还有野生的吗?”

不少学生表示都不知道还有这野洋葱的这东西的存在。

刘星耀从料理台拿过了一根叶脉成条形状的植物放到了众人眼前,道:“这就是【野洋葱】,正如你们所看到的一样它是一个叶片微宽的条形植物,而并非你们在市场上看到的那种被一层层外衣包裹住的洋葱!野洋葱含有丰富的能够分解蛋白质的【蛋白酶】,将它碾成泥混合着其他调味料均匀的涂在鸡排上,就能让他变得无比的柔软!!”

刘星耀说完后S切绘里奈也立刻道,“我左边的山鸡排则是用了大量野果碾成的酱汁涂在了鸡排的表面,各种野果也富含大量的蛋白酶,将它涂在山鸡排上,也能达到让肉变得柔软的效果!而且因为野果的酸甜,同时还能增加山鸡肉一股酸酸甜甜独特的口感。”

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