“Matignon”这种料理手法不但可以保留柔和的风味，还可以加深料理的醇厚程度，这样做出来的牛肉炖菜或者是其他料理的味道跟普通的手法做出来的料理是完全不能相提并论。
“真…真是是厉害啊，没想到创真前辈也是如此厉害，这个方法明明昨天才掌握…居然这么快就用到了实战中！”观众席的佐早俊兴奋的说道。
没错，其实一开始创真是不知道有“Matignon”这种料理方法的存在，后来经过刘星耀等人的提醒，他才开始慢慢学会。
不过就在创真全力施展浑身解数之时，创真突然感觉他被一条毒蛇“复制的毒蛇”缠绕全身，毒蛇吐着舌头的用一双阴冷的眼睛盯着他，就犹如美作昂那双阴暗的眼睛一般。
“嘿嘿嘿！”美作昂在心里得意的笑了起来：“昨天一天的时间里…我都在用我的完美追踪术追踪你啊！昨天你用了什么样的料理，见了什么样的人，又试做了那些料理，我都知道的一清二楚。幸平创真，你就等着吧，我会让你知道我同样是牛肉炖菜，你我之间的差距却是那么的明显！”
而就在此刻观众席的众人也是发出了惊呼之声。
“啊…快，快看啊！美作昂他…他用到的也是牛尾肉啊！”
不仅是使用的材料一样，此刻美作昂朝着锅里加先后放入了三叶草和黑胡椒，接着又在熬煮的同时将Matignon中要用的蔬菜切好！！
“食材…完全一样！步骤也一模一样…”
“美作昂那个家伙…居然再次复制了对手的料理！”
美作昂利用自己的“完美追踪术”复制对手的料理做出进阶版这一个事情已经不再是秘密，因为在他99场食戟中都可以看得出这一点。窃取对手的资料和料理，完美复制对手的料理。
“那么接下来…我就要超越你了！！”说完美作昂左右手分别拿起被吊起的一大块精致牛肉的铁链子。
由于美作昂的身体高大，他将拎起吊着牛肉的铁链子的时候十分有气势，这一动作再次震住了全场的观众还有评审台的几个评审。
“什…什么！？他将肉吊起来了！”
“那块缠绕在铁链子上的，到底是什么肉啊！”
美作昂直接将拴在铁链子上的两块厚实的肉放到了料理台上，这时候一股股浓香铺朝着四周铺散而来。
“呼啊啊啊~~好香啊！”
距离的料理台很近的一些观众，也闻到了一股刺鼻的香味而又诱人的香味。
“明明是香辣味的却能让人这样的陶醉，有一股烟熏产品独特的烟熏味道啊！！”一个学生这样的吼道。
虽然伊武崎隔着美作昂料理台很远，但他也闻到了这股刺鼻但有让人十分陶醉的味道，脑海闪过无数的食材，脑海突然一亮，不由道：“那个肉……是培根！！”
在众人的惊叹声之下，美作昂将这块厚重的培根切成了差不多大小、薄厚约1厘米的块状，切开后的肉质晶莹剔透，在加上皮的表面经过烘烤就更加的让人有食欲，忍不住的想要上去咬一口！