听到评审们的惊叹声,位于观众席的众人们也是大惊了起来。
“居然…居然用海鲜拼盘刻画出了欧洲四国。难以置信,我第一次看到有人用料理雕刻出国家的形状啊!”
“果然刘星耀属于变态级别的厨师啊,别人根本无法想到的东西他居然如此大胆的呈现了出来!”
特别来宾席位上
一个特别来宾看着刘星耀端出来的料理也是惊讶了片刻,道:“本以为第一个学生用炭火的方式、加上甜栗做出了一道崭新的西式菜品已经是很了不起了,没想到另外一个学生端出了更让我吃惊的料理!真不愧是远月的学生啊……”
千表姐妹也坐在特别来宾的席位上,听到其他人这样评价刘星耀的料理千表夏芽脸上也忍不住的得意之色。
“我的弟弟哟,你果然没有让我失望啊!”
评审台处
“八大海鲜,经过精湛的刀工和特殊的烹调之后,变成了欧洲地图板块的模样。而且还如此清晰的展现了出来,八大海鲜都是经过特殊处理。不考虑这道菜的味道,仅仅要完成这拼盘的形状也需要超强的刀工!就算是我来做这道料理,也绝不会有他这样的完成度吧!”乾日向子在短暂的惊讶之后,将一双眯眼的眼睛落到了刘星耀的身上。
合宿的时候这叫刘星耀男孩端出来的两种口味的野山鸡排的美味至今还在我脑海和味蕾上留有深刻的印象,今天又在秋季选拔赛决赛的舞台有幸品尝到他的料理……每次享用他的料理之前,都会有一种特别的期待感,因为这料理之中定会藏着让人惊讶的东西在里面!
堂岛银等评审在一番惊讶之后,有些迫不及待的拿起了刀叉准备审查和享用眼前这让他们惊讶的料理。
“那么,就先来品尝【德国】吧!”堂岛银道。
“我是来品尝英国~~”木久知园果双手合拢期待笑道。
水原冬美的表情依旧是冷淡,道:“我是意大利。”
“我就选择法国!”角崎泷道。
乾日向子这才回神,左看看右看看,才发现其他四人都选择了指定的“国家”进行品尝,剩下的就只有配菜了而已。
“哎哎,你们好狡猾,居然将配菜剩下给我……呜呜,我不干!!”乾日向子居然卖萌了起来。
角崎泷听到这娇滴滴的声音,额头忍不住的几根黑线:“三十岁,你能别卖萌啊?又不是说只让你吃配菜,审查之后剩下的随你吃啊!”
乾日向子继续无视角崎泷的暴走,继续装萌道:“讨厌~我还是以为只能吃配菜了呢~~”
“叫你别卖萌啊!!!”角崎泷终于暴走。
不过由于木久知园果死死地拽住了她,她的双脚才没有踹到乾日向子。
站在料理台前的刘星耀见此一幕,额头也是几滴汗水,果然这四个女人是一台戏啊。
终于五个评审将各自的选择的“国家”都放在嘴里吃了下去,在吃下去的那一瞬间五个人的瞳孔立刻放大,他们只感觉眼前料理放出了光芒,其中美味的冲击波不断冲击着味蕾!
堂岛银的表情凝固了半响之后,神色依旧惊讶开口道:“果……果然是这样啊!”
水原冬美脸上也呈现吃惊之色,点头道:“是啊,真的让人不敢相信!”
观众席的四周听到堂岛银和水原冬美这话脑袋上都是几个问号,不明白他们话里是什么意思。
木久知园果一双脸颊带着点点红润开口道:“真是厉害,不但用八大海鲜刻画出了欧洲大陆图,还将八大海鲜分成了四组,四组不同风味的味道正是欧洲极具代表性欧洲四国的风味料理啊!”
听到木久知园果的话后,观众席众人再次惊呼了起来。
“什…什么?这也就是说……在用八大海鲜刻画出欧洲板块地图的时候,用它们呈现了各国不同风味的料理?这……这怎么可能做得到啊!”
审查员(工作人员)席位处
“原…原来如此,我总算明白刚才星耀君为何要将八大海鲜分为四组分别进行处理的原因了……原来是为了呈现出德国、英国、法国、意大利这在欧洲料理界极具代表性的四个国家啊!”绯沙子望着料理台处兴奋说道。
绘里奈神色也是带着喜色,见此料理她不由也想起了上次合宿时候跟刘星要一起做山鸡排的那一段故事……那道料理也是两种口味,但却是他们两人合力完成的结果。
而如今这道用八大海鲜刻画出来的“欧洲大陆图”至少有五种不同风味的口味在里面!
“师兄的烹调技术……以及刀工,已经远远超越了同龄人!加上食义,就算是正在审查他料理的毕业生也远远不及吧!”绘里奈在心里暗暗想道。
评审台出
堂岛银用筷子夹起【海鲜欧洲大陆图】“德国”部分的一块料理道:“这…这里是【德国】。这是用海鲜和鲍鱼两种食材做出的部分,将肉的部分烤熟在和大葱包在形成的味道!这跟德国香肠的差不多,都将高级的海鲜包裹其中,然后一口吞下!”
木久知园果则夹起了【海鲜欧洲大陆图】“英国”部分,道:“这里是【英国】。这是将螃蟹和虾一起用用面皮包在一起,然后在放入热油中去油炸,然后再淋上热腾腾辣乎乎的辣油,吃了之后让人汗水淋漓的辣油和香甜清爽的口感成了一个绝佳的组合。这种口感,正是代表了英国某地菜系中国的麻辣口感!”
“意大利!”水原冬美将“意大利”部分再次放到了嘴里细细的品尝了起来。
“比目鱼和乌贼经过精湛刀工处理并切片,然后肉片上混合这酱汁一起食用,形成的绝妙口感让人欲罢不能!”水原冬美脸上也是难得的陶醉之色。