“真…真好吃啊！！~好……好吃啊！”
雅克琳·马丹脸尽是惊喜和兴奋之色道：“什么，还有这种清爽嘎吱的口感…这是什么？让人根本不下来！”
这时候细细品味了一番的刘星耀也终于缓缓的睁开了眼睛，道：“哦，原来时加入了那样食材啊…四宫学长，如果我猜的没错的话这应该是牛蒡吧？”
“牛蒡！？”作为在法国土生土长的雅克琳·马丹表示没有听过【牛蒡】这玩意儿！
亨利·艾斯见到马丹一脸疑惑之色有，便又开始细细解释道：“也难怪你不知在，在欧美国家这种食材的确是敬而远之呢！”
【牛蒡】（学名：ArctiumlappaL.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿03里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。
刘星耀看着眼前四宫做的料理暗暗点头：削成薄片的牛蒡那“咯嚓咯嚓”的口感和黏糊糊的起司交缠在一起，多汁的鸡肉和作为点缀的黑胡椒也是相得映彰，不得不说四宫这道员工餐做已经算是极品美味！
“高汤都没有用……就能做出这么深邃的滋味？”雅克琳·马丹有些无法相信眼前这料理，居然就是平日吃着最多的乳蛋饼，这跟店子里卖的乳蛋饼味道差了十万八千里！
“那是因为连牛蒡的皮也用上了，彻底利用它的鲜美！”
易兰亚在料理方面有研究，看着眼前四宫做的乳蛋饼道：“不但引出了牛蒡带有的甘甜和涩味使之完美平衡，更把鸡肉和起司的圆滑口感紧紧的揉成一体！这美味……真让人令人战栗不已！”
四宫小次郎……他把在法国菜品中几乎不用到的牛蒡添加到菜品之中，对乳蛋饼施展了魔法……这就是蔬菜的魔术师吗？
“没想到居然把法国乡土料理能和日本的蔬菜搭配就能产生这样的味道啊！即使在shinos本店也是能直接端出来给客人吃的料理啊，真不愧是蔬菜的魔术师啊！！”亨利·艾斯也是跟着赞叹了起来。
听到亨利·艾斯的这句话之后，刘星耀脑海突然一闪！他有些明白四宫小次郎在日本开分店大致原由了……
“日本特有的蔬菜啊。”刘星耀淡淡一笑，又将一块乳蛋饼放到了闭眼暗暗想道：是想将日本的蔬菜带到欧洲那一带，被更多人的认可和熟知吗？
“这个还远远不够呢！”
四宫小次郎也缓缓开口，“这道料理…根本还没有达到我要的那种程度！而且啊…这个时候不是应该先来瓶红酒吗？”
易兰亚额头挂着一滴汗水，用有些鄙视的目光看着四宫小次郎道：“真是的…不是说没什么结余的钱了吗？居然还如此奢侈的喝红酒！”
四宫脸上也难得的浮现出智障之色，一副“我是大爷”的模样道：“哼哼！本人我做的员工餐午餐啊，如果不来点红酒的话是不是太浪费了？我而且这样也没有情调啊！”
四宫小次郎说完之后又转过身来看着刘星耀，笑道：“而且这样就当是迎接我们的星耀同学好了！”
这时候亨利·艾斯也将红酒拿了过来，但看到拿过来的红酒之后却挨了四宫一手掌！
“大笨蛋，拿更好的酒来！”
“啊……是，是的！！”亨利·艾斯被打了还一脸的嬉笑。
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就这样，刘星耀在四宫的店铺当了2天的装修工。终于在第二天的晚上，四宫小次郎正式宣布了内部装修作完成。
这2天的苦力做完，这也意味着刘星耀在shinos（日本店）的实战也即将开始。
“peropen是指……整个店铺的试运营，在这期间邀请一些认识的朋友，让他们品尝本店的菜品！”易兰亚对着刘星耀解释着什么。值得一提的易兰亚是负责SHinoS总店服务员的领班！
而雅克琳·马丹则是负责shinos肉类料理的负责人。
“那么这样幸平就先当我的助手吧…的女你熟悉之后，再来兼任副料理长的助手！”雅克琳·马丹一脸兴奋的对着刘星耀道。
“恩，我会加油的！”刘星耀淡淡的点了点头，同时心里也在想这四宫店内的运营模式应该跟其他店差不多吧……
这时候四宫也看着刘星耀颇为正色道：“虽然试运营最终日将会有许多新闻报道工作者前来，因为本人我是想亲自打理的点……世人都高度期待，是一有失误，留言瞬间会就传遍大街小巷！所以……”
说道这里四宫原本正色的脸上居然笑意了笑意，镜片也折射出点点白光道：“所以，绝对试运营完217美的进行不能有任何的失败，您们应该了解吧？如果有谁出了差错的话……那后果可是很严重的哟！”
刘星耀知道，四宫这后半段话明显是在对自己说的！
“啊~~了解了解！我已经迫不及待的想要开始了啊！”刘星耀笑着点头说道。
“一边注意客人们反应每天改动的菜品，试运营的最终日还要进行员工之间的新菜单设计竞技大赛呢！所以你们也要加油才可以！”四宫小次郎推了推眼镜说道。
“嗯！？”
刘星耀微微一怔，看着四宫小次郎道：“新菜单设计大赛？菜单设计大赛！？该不会我也要参加这个吧！”
“那是当然！”
四宫小次郎理所当然道：“不管是何人，听取更多人的意见是自然对你本店发展有好处呢！好了，星耀同学今晚你就好好的准备一下，明天一早就开始了！我可是希望你能顺利通过这次实地实习哟！”
shinos新菜单的设计……这也十分明显说明刘星耀要再这里留下可见的业绩，就必须要从这菜单上入手！