三个评审对于鞠一大石炸熊肉的评价都在夕阳西之上，而观众席四周众人也是赞叹不已！都在撑起鞠一大石对香辛料的造诣在之前的堀尾之上！
虽然很是享受周围众人惊讶的声音，但鞠一大石还是故（装）意（逼）笑道：“根本不需要这样那么大吃一惊吧！？香料我可是从小就接触到的呢，能这样的香辛料也是理所当然，据说人类的鼻子可以识别数千种到万种类别的香味……我的这道菜品只是用了几十种香料而已！要不是熊肉特殊性，我还能调制出更棒的香辛料呢！”
远在观众席注视着这边的叶山亮…听到鞠一大石这样说，额头挂着豆大的汗水。被称为拥有[神之鼻]的他，如果要在几分钟内制作出那样的香料，根本是不可能的事情。能做出那样的香辛料不仅仅是对香料了解就可以而已……如果没有过人的天赋和嗅觉是根本无法做出如此出色的熊肉料理的。
见此中村蓟脸上也露出了笑意，暗暗道：没错…这既是大石的厉害之处…相比于堀尾的香辛料能力他才是万中无一变的，能根据食材做出瞬息万变的料理！过人的天赋以及对香料的的特别感觉，就算是在igo也没有几人比得过他……他这次跟叶老（胜过女木岛冬辅的黑袍人）可是我最稳重~的筹码啊。
“真的假的…这样一来，也就是说这第三组获胜的人就是鞠一大石了嘛？”作为支持夕阳西的极星寮的众人有些无法接-受这个事实。
川岛丽等支持igo这边的家伙们见此自然是在心里暗暗窃喜。
“就是这样，美食中枢机构的十杰们就这样轻松的干掉对手吧！”
“嘿嘿，就是就是~不过这赢得是不是太轻松了？”
就当众人议论于此的时候，评审台三个评审又有了新的动静。
“要下结论未免有些太早了。”
伊木约翰看着评审台上摆着夕阳西和鞠一大石两人做扎炸熊肉道：“我们刚才只不过率先品尝过了一下煎炸的单品罢了，还没有吃过带着蘸酱！”
经过伊木约翰这样一说，观众席大部分人这才反应过来。
“对…对啊，如果配上蘸酱的话这味道肯又会得到升华吧？”
在众人的注视下伊木约翰直接将吃过了大半鞠一大石做的炸熊肉沾上了肉汁酱。熊肉高汤和杜松果的香味…豪华点缀的酱汁，光是这些就能营造出极乐的世界一般的美味！
伊木约翰将沾了沾酱汁的炸熊肉一口咬下，吃下去的瞬间表情又发生了变化。
拓邬罗斯也跟着赞叹道：“这…简直就是连续的暴击！！甚是恐怖都不自觉…多么高的完成度啊！”
杜松果以及凯郡香料的刺激和醇厚感！辛辣和甘甜！这一切的风味和熊肉相辅相成，恐怕在鞠一大石得到素材的瞬间大脑里……就描绘除了能活用熊肉的完美黄金比例……总体的平衡也立体的跃然浮现，这也是他在香料上美味关系系上面——通过科学理论的分析追求的成果！
如果要比喻的话……就像是比铁壁铜墙的完成度为傲的多面手，这道菜就像是一座难攻不落城堡要塞。
“哼哼…”
鞠一大石听到这里得意非凡的笑了起来：“根本没有办法追上了来吧…不管是现在面前的厨师，就算是igo的厨师来了结果也是一样。如果没有想我一般的嗅觉的话根本不就不可能做得到！倘若其他厨师也跟我一样，用同样的方式烹调……那么香味和味道之间的平衡就一定会被破坏。”
喃喃自语说道这里，鞠一大石将目光落在眼前表情依旧冷的夕阳西的身上，暗暗道：眼前这个女厨师…绝对不能攻破这个难题的我的混合香料…绝对是没有任何破绽！
三个评审在完全评审完鞠一大石的料理之后，最后将目光落到了夕阳西料理上。
“那么接下来——轮到夕阳西炸肉的蘸酱一起试吃了。”拓邬罗斯说着将目光落到了夕阳西做的蘸酱上，不过当他看到了这蘸酱却在心里疑惑了起来。
跟刚才蘸酱比起来都采用的高汤为基础制作而成……日本酒腌制的五味子作为强调浮然而上，温和的酸味和这醇厚感到底是什么？
“不过，试吃一下便能明白了吧？”