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第五百五十三章 汤(1 / 1)

“今天下午我特意观察了那黑袍人,不管从言行举止上他都不像是跟我们同龄之人。”塔克米眉头微皱对着刘星耀道。

听到塔克米这话,房间内的其他人表示都有些惊讶。

“塔克米君这样一说…我还真有点觉得是这样子呢,我以为一开始是我的错觉。”绯沙子也道。

刘星耀初步估计那黑袍人的年龄比蔓萨姆、诚一郎等人的年纪都还要大……会使用各种秘术到料理之中的人不会是那是中年人。

“现在讨论拿黑袍人的岁数也没什么用,我们还是好好准备应对明天最后的食戟吧。只要明天赢得了胜利,这一切都可以结束了!”刘星耀望着窗外颇为感概道。

绯沙子等女看着刘星耀的背影,突然觉得他有些伤感……一直以来众人都无法看清楚刘星耀的的实力以及…内心所想。到现在刘星耀给她们的感觉还是有些捉摸不透。

“对了一色前辈,你也麻烦转告一下夕阳让她好好的备战明天的食戟。按照之前跟igo的约定,明天的食戟会130V1的进行。到底谁先出场你跟她商议一下吧!”刘星耀转过身来对着一色慧道。

一色慧点了点头狐狸笑道:“好的,没问题~~”

“哎…那星耀君明天准备最后一个出场吗?”吉野问道。

“嗯…差不多是这样,我要将全部的实力留着对付那个黑袍人,也只有我最了解他的烹调手法!”刘星耀道。

古老秘术的厨师吗?那么来看看到底是谁对秘书的掌握更深吧!刘星耀神色里闪过厉色……

翌日很快来临,极星寮众人在休息了一晚之后踏上了第二日的联队食戟对决

依旧是昨天的料理场地,今天在这里igo和极星寮众人分出胜负。

观众席四周早就坐满了人,一个空位都没留下。而在过道走廊四周也是站满了人,跟昨天相比人数明显多了许多。这些都是听闻了消息在昨天晚上或者是今天早上赶过来观众的人,当然这些人中还有刘星耀所认识的人……

比如一直躲在角落没肯露头的睿山枝津也。还有早就坐在前位置观战的久我照纪,甚至连千表姐妹也来到了这里!

同时还有许多远月学园的讲师们以夏佩尔老师为首的众人远月之人……他们今天都来了,来见证最后的对决。

川岛丽见时间差不多拿起话筒来到料理场中心高声宣布道:“接下来将进行昨天的联队食戟,经过双方协商接下来的联队食戟将采用1V1的方式进行。那么马上开始第一回合战请两边厨师上前……”

这话落下极星寮队伍这边的一色慧来到了料理场中心,几乎是同时小林龙胆脸上带着猫笑的也来到中间。

极星寮这边第一回合战的是一色慧,而igo那边则是小林龙胆。这两人终于还是遇到了!

“呵呵…龙胆学姐,没想到我们也会有这样的一天呢~还请手下留情啊!”一色慧老狐狸对着小林龙胆眯眼笑道。

小林龙胆也是猫笑的盯着一色慧,道:“好了一色,别人也许不知道你但我十分清楚你的实力啊~隐藏了这么久的实力,今天也该展露出来了吧!?”

一色慧眯眼狐狸笑着并没在说什么。

随后便是抽选对决主题食材,小林龙胆让一色慧抽选……一色慧抽选之后将写着对决主题的小纸条翻过来一看只见上面只写了一个字——[汤]!

“啊?居…居然是汤!?”

“呃…这个主题食材在食戟中很少出现啊!”

一色慧抽到了一个冷门主题食材,观众席四周的众人明显都有些意外。

【汤】在料理之中的定义就是用大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混合在一起的料理。大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同,汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。

多数汤调味为咸味,少数汤为甜味(甜汤,如水果汤、银耳莲子羹),个别不调味(例如米汤)。常见为趁热食用,西班牙冻汤、一些罗宋汤等为冷却后食用;从用料上分有肉汤(包括兽肉和禽肉)、海鲜汤、素汤。

从口感上有清汤、含固体悬浮物质很多的浓汤,乳白色的奶汤等。欧洲菜肴中的奶汤多使用牛乳或鲜奶油,中国菜称为奶汤的不使用乳制品,而是从其他动物性材料中提取出悬浮脂肪颗粒造成乳浊状。

“似乎是很冷门的对决食材,那么…联队食戟现在开始!”川岛丽这话落下现场观众随之呐喊。

“汤料理对决240,食材厨具都不受任何限制,也可以接受自己队友的支援。那么,烹调时间是一个半小时……现在开始!”

这一声令下后联队食戟的第一站就正式开始。

小林龙胆率先从料理场中心位置的食材库里拿了几只上等的鸡放在了料理台上,见此观众席众人又是惊讶了起来。

“哦,龙胆学姐这是准备做鸡汤吗?”

“而且选择的鸡,居然是三黄鸡啊!”

三黄鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在世界各地都有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)名字由此而来。鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,这是用来炖汤的不二之选。

“选择了鸡汤…这鸡肉的处理上就需要特别注意了呢!”观众席一个学生摸着下巴这样道。

众所周知在炖汤的时候鸡要处理好不能有异味,同时在处理的时候也要注意手法不能破坏了鸡肉营养。煲汤看似简单,其实不然,它比作其它料理还要更细心。

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