“咻”的一声伊木约翰碰到汤的勺子居然直接被弹飞了。
“……！！？”
见此一幕，观众席的众人都是一怔。众人为是伊木约翰抖动了或者是没拿稳，然后这才掉到了地上，但接下来的话确实让众人惊讶不已。
“我…我的汤匙居然被弹飞了？”伊木约翰木楞道。
“什…什么？弹飞了了，难道这汤还有弹性吗？”观众席众人大惊道。
一色慧这才狐狸笑，道：“没错……这就是——弹跳甲鱼汤！”
拓邬罗斯将一勺子的“汤”舀了起来放在眼前看了看，神色中也掩饰不住的惊讶之色：“这…这居然是固固体的形状的汤？”
“一点都没错！”一色慧狐狸笑道。
“固…固体的汤！？”
料理场中心四周的众人顿时惊呼了起来，道：“那…那根本不能说~是汤了嘛？”
“不对不敌，那是一道非常了不起的汤！因为那是【鱼冻】啊！也就是把由甲鱼所煮出来汤汁冷冻后，让它固定形成的东西！”观众席有人这样解-释道。
伊木约翰这才拿稳了勺子舀了一勺，放进了嘴里。
“嗯…好冰凉，原来是鱼冻啊。一边咬，它就在口中化了开来。淡淡的，略带清雅的咸味，浓浓的、爽口的上等的甲鱼汤的甜味，在嘴里面慢慢的扩散开来，那种感觉棒极了！”伊木约翰这样赞道。
“有哈密瓜的甜甜的味道，还有不知道哪里来的，吃起来感觉跟舒服的酸味……一种好吃的让那个人停不下来的味道啊！”拓邬罗斯道。
三个评审直接是抱着哈密瓜狂吃了起来，勺子几乎就没有停下来过，吃完之后三人脸上都是洋溢着幸福的神情。
良久三人这才放下了手中的用来盛放汤的容器。
“我说…你叫一色慧对吧，我想问你你是怎么想出这道固态的汤的？”紫发女问道。
“还有这酸味是怎么来的？”拓邬罗斯问道。
一色慧狐狸笑着竖起手指头，道：“首先，把肢解好的甲鱼煮熟，去除涩味，在撒上一点盐，然后在装进掏空的哈密瓜蛊里，连哈密瓜一起放进蒸笼里去除它的泥土味和鱼腥味，然后在让其冷却让里面的汤汁凝固，这样就可以让甲鱼的甘甜的味道完全进到结成冻的鱼冻里了。”
“听起来是十分简答的做法，但做起来却十分困难吧……”
紫发女笑了笑后，又问道：“那么，你为什么又要用甲鱼来做材料呢？”
“嗯…因为甲鱼味道好，而且对我来说也很熟悉，还有就是因为甲鱼是所有肉食材料中含有最多容易凝固的【胶质】的关系这样可以快速的让鱼冻凝固。另外各位所吃到的酸味，那是腌酸梅！”一色慧再次解释道。
“原来如此…我明白了，那么进入评审阶段吧！”伊木约翰不等川岛丽宣布的说道。
川岛丽愣了片刻后，也道：“那么开始进入投票阶段，凭着高潮技艺上等的材料，料理出一锅顶级汤的龙胆学姐，我想在味道上也许会更胜一筹。不过一色前辈做的汤独特创意，可以说独树一格，因此他也可能有十足的胜算。那么轻……”
“喂，这根本就是不用比就能看出的结果啊！”伊木约翰说完三个评审同时按下了评审台下的打分按钮。
“叮”的一声响起，大屏幕上立刻显示出了比分3:0！
一色慧3:0战胜小林龙胆。见此一幕，观众席众人愣了许久，而极星寮这边众人则是兴奋的跳了起来。
“好…好耶，是一色前辈赢了！”吉野兴奋道。
“不愧是极星寮最[变态]的人啊。”伊武崎峻一本正经道。
对此结果，观众席有不少人疑惑了起来。
“不…不是吧，就算胜利也不吭是三比零吧？这…这差距有这么大吗！？”
然而对于这结果小林龙胆却没有多少意见，尽然是一声不吭。
伊木约翰这才看着小林龙胆解释道：“你的刀工还有汤的味道的确无可挑剔……但是你似乎忽略了一件十分重要的事情……那就是这场两队这不是普通的食戟，而是联队食戟！”
“哦…是嘛？”小林龙胆淡淡一笑。
拓邬罗斯继续道：“联队食戟第一道料理的汤都是有讲究的，它的任务不止是好喝而已，最重要的是要配合接下来的一道道才做准备才行！”