转眼便过了一个月。
因为种花家的传统节日春节将近，到底都能听到放鞭炮的声音，而広州作为美食之都，各大餐馆更是忙的不可开交。
除了开张营业外。
还要面对几天后広州举办最大的活动——広州饺子大赛。
最忙的莫过于阳泉酒家了。
……
阳泉酒家内。
菜刀剁板声不绝于耳，所有的厨师都在忙着自己的手里的工作，几十个厨师一起开火。
小当家正在洗菜。
想到距离広州饺子大赛只剩下七天的时间。
小当家不免期待了起来：“不知道师父会做出什么样的饺子，真希望能快点看到呢。”
“哎呀，去年太可惜了，我们阳泉酒家只拿到了第二名，所以今年及第师父为了这一届的広州饺子大赛也是卯足了劲呢。”
“不过，不只是去年拿到了広州第一的広州饺子馆，像北园饭店，陶陶园实力都很强，可不能大意啊。”
“对了，听说今年広味馆的叶辰也会参加这次的広州饺子大赛，怕是又来了一个强大的劲敌呢！”
“是啊是啊。”
“能把小当家妈妈的魔幻麻婆豆腐还原出来，叶辰的实力绝对不可小觑呢。”
相比起北园饭店，陶陶园之类专门做饺子的餐馆。
阳泉酒家的帮厨们更加担心的是叶辰这个不定时的炸弹，因为叶辰的实力实在是太强了。
“不用担心啦，我相信师父一定可以赢得这次比赛的。”
小当家给众人打气道。
在十全大师和及第的照料下。
小当家已经完全融入到了阳泉酒家这个大家庭。
只不过，他刚说完。
就被嘟嘟敲了脑壳。
“哎哟，嘟嘟姐，你为什么又打我！”
小当家无辜道。
“小当家，你不过只是个四等厨师，也未免过于自信了吧。”
嘟嘟鼓着腮帮子道。
嘟嘟倒不是在拿小当家撒气。
反而是因为自己父亲的实力，有点担心叶辰。
“为了这一天，爸爸可花费了不少的心思。”
嘟嘟暗想道。
就在这个时候，及第拿着一个大碗走了出来，来到了桌子旁边后，他把盖着面团的纱布掀开。
然后便把大碗倒扣在了上面。
碗里的绿色的食材就混入到了面团之中。
“爸爸在面团上撒上了绿色的粉。”
“及第师父要开始做饺子了吗。”
“不知道及第师父要做什么样的饺子。”
众人的双目都放在了及第手上的面团上。
及第开始揉打起了手上的面团，面团在及第的敲打之下，变的柔软而又有韧劲，在绿色粉末的加持之下。
面团逐渐变成了翠绿色。
“时机成熟了。”
及第表情严肃道。
这次他将对小当家的故乡的风味水饺——红油饺子进行改良。