看着正在料理场地做着一系列怪动作的西杨夕，再结合古书上的记载，刘星耀知道西杨夕现在正在【练气】！
鲶鱼和牛肝、小红豆及羊肚，这些都是相克的食材，如果放在一起煮的话，会对人体有极大的危害，同时其味道也是极其难吃！危害人体的食物组合这种【毒】，正常人的身体是都有防御本能，在吃到难吃的东西的时候，及时勉强的吃进去也是会吐出来。
而刚才所谓的【气】，是指蕴藏、流串于食物之内的【力】。西杨夕藉由能从体内运用起一股强的【气】，然后以其天生的素质和后天的修炼，将其收集并放出。这种气，能改变食材【金木水火土】之间排列，这也是【气】。使其把表面的特性，也就是【味道】，产生变质！变得好吃，而内在本质既毒素，不但没有消失反而变得更强。
本是想克制，有毒的食材在“气”的作用下而改变了自身的属性，在保持着原来的毒性，又有美味之极的杰出顶级料理，这种料理一旦被食用者吃下去之后，后果不堪设想！
根据古书的记载，不同的相克的毒在吃下去之后也会产生不同的效果…比如食用者失去意识，暂时听从烹饪者的差遣，或者是上吐下泻产生不良反应……
刘星耀万万没想到原本只会在古书之中出现的料理手法，如今居然会在这个地方出现…而且使用此古老料理技术的居然还是一个跟他差不多大小的人…这一刻，刘星耀也意识到那叫neo组织的不简单，估计像眼前西杨夕这样“特殊能力”不在少数。
正当刘星耀在暗暗惊叹的时候，西杨夕也完成了她的“练气”，而旁边极星寮的众人也发出了惊叹之声。
“哎哎，是我看错了吗？我怎么感觉那几个食材变得更加有光泽了？”
只见西杨夕料理台上的鲶鱼、牛肝、小红豆和羊肚四样食材，就像是镀了一层猪油一般，在灯光~下闪闪发亮！
刘星耀知道，这是“练气”成功的表现，同时也说明了这四种食材的“属性”已经被改变。
“真是奇怪啊…那个人在打了一通太极之后，食材居然变得更加有光泽了？真是让人匪夷所思…”Y凉子也是疑惑的说道。
与此同时，大会场某个角落里
作为中药世家精通药膳料理的绯沙子在看到西杨夕料理台上拿出的这四样食材之后，脸色也是大变。
“那…那个四个食材……不可以的，这样是不行的啊！”站在绘里奈身后的绯沙子突然这样的说道。
绘里奈听到绯沙子这话，不由回过头来疑惑的看着她问道：“绯沙子，你说什么不可以？”
“鲶鱼和牛肝、小红豆和羊肚，这两组食材如果放在一起煮的话，会产生毒素，而且会难吃的无法入口！”绯沙子惊道。
“会产生毒？”绘里奈还是有些不解。
绯沙子进一步解释道：“虽…虽然不是那种让人吃了就致死的剧毒，但会对身体产生一定程度的危害和不良反应，比如拉肚子什么的。”
“是嘛？不过，那样组合的食材做出来的东西评审们一定不会下口吧！”绘里奈说道。
但绯沙子脸颊却挂着一点汗水，暗暗想道：那个人应该知道这样组合的食材会有毒而且会难吃到无法入口的…但为什么她还要拿出这些食材，而且还是秋季比赛上！？
不过相对于西杨夕的拿出的一系列奇怪食材组合和做着让大部分人都搞不清楚状况的动作，塔克米这边的“表演”却是让众人喝彩连连！
烹饪的时间一点一滴的过去，在最后半个小时的时间，塔克米率先完成了自己的甜点料理。
塔克米左右手端着自己的料理，以十分优雅的身姿走道评审台面前，并将自己做好的料理分别放到了5个评审的面前。
塔克米嘴唇微微一动，吐出了一串意大利语：“TIPrego,assaggia（意大利语请品尝的意思）！”
几个评审低头一看，只见放在眼前的是外表十分漂亮的【雪藏蛋糕】！
“哦哦哦，好美啊！”
“散发着响香气的煎糖果仁…把鲜奶冷冻过后放置在常温中半解冻，就像是冰淇淋一样的夹层！每一个工序都很细腻！”评审小a惊叹道。
S切仙左卫门也是微微点头，拿起了勺子道：“那么…试吃看看吧！”
几个评审都拿起了手中的勺子从蛋糕的上方剜了一勺那如海绵板柔软的蛋糕。
“三层构造形成的口感差异…光是用汤勺切下去就能感受到的。”
评审小B将蛋糕送入口中之后，不由发出了美味的呻吟之色：“柠檬爽口的甜味在口中扩散来来…完全没有一点杂味！味道完全的融合在一起…杏仁的香气扑鼻而来，甜美而又滑润，我体内的少女心快要苏醒了啊…”
见评审如此强烈的反应塔克米也没有一点的意外，开口道：“我会选择用杏仁海绵蛋糕…是因为这种蛋糕和煎糖果仁的味道是十分搭配…蛋糕体重也会散发着杏仁的香气，同时也会保持了味道的协调性！”
浓烈！吹过地中海的风，让柠檬的枝叶轻松摇动，至今为止这些评审都吃过了无数的雪藏蛋糕，也十分清楚意大利柠檬酒是什么滋味…但这塔克米做的雪葬蛋糕却是截然不同的风味！
“这股压倒性的的风味是怎么回事？还有第三层的金色物体究竟是什么…”评审小C惊呼道。
塔克米再次优雅抬起右手缓缓道：“那是……柠檬凝乳（Lemon、curd）！”
“Lemon？”
“curd？”
观众席的大部分人在听到这两个词汇都是不明所以。