酱汁则是用砂糖和蜂蜜调制出而成的马德拉酱汁……甜爽可口，在里面还加了少许酱油，这样就像是佐料汁一样，将食材紧紧的融合在一起，就算跟荷包蛋结合在一起，也好吃的一塌糊涂！
“也就是说这道菜品，食材大部分用的是那些被遗忘不为熟知的蔬菜，而烹饪的技巧则是法式方法，依次构筑了这道盖饭！这也是我新增菜单的第四道利料理-法式小鸡盖饭（包饭）！”刘星耀摊着右手对着众人说道，言毕身后再次爆发除了一股强大的气势。
易兰亚、马丹以及艾斯等人，在看到桌子上的【法式小鸡盖饭】在听着刘星耀说着这料理的详细做法，一行人身体的食欲完全被勾了起来！
“哇哦…真是太棒了！！星耀君，我也要吃啊！”马丹双手成拳来到刘星耀面前拜托。
“啊，真是抱歉，只做了一人份的，下次再说吧？”刘星耀微笑道。
易兰亚也在犹豫了半晌之后，看着刘星光耀道：“拜托你了，下次给我尝尝吧！”
艾斯虽然也很想让刘星耀“做给他吃”，但心头有些不服气……以及疑惑！
“这道料理…完全就不像是一个学生做出来的！为什么他可以做的这么好，甚至超过我们这些老员工的料理！！”艾斯额头挂着一滴汗水甚是不解。
“到底怎么回事！”
如果在法式小鸡里填入食材的话，那这样烹制一会儿一定会形成固定的形状，而眼前这个盖饭却能像调味饭哪样柔软松散，而且还没有任何的抛洒和浪费！
在一番沉吟之后艾斯看着刘星耀问道：“星耀，你是怎么把这些填入到法式小鸡里面去的，这个方法你能告诉我吗？”
刘星耀脸上勾起神秘的笑容，竖起手指笑道：“那是因为我用了卷心菜啊！”
刘星耀这样一说，吃过刚才那道料理的乾日向子也终于想起来刚才的那清脆口感的来源了——
“啊，刚才那个清脆的口感……原来就是卷心菜啊？”乾日向子恍然大悟道。
“没错……那就是卷心菜！用盐水稍微烫过之后的卷心菜把饭包起来，在填进鸡肉里面，然后就成了现在这样样子了哟！而且这个方法啊……可是四宫前辈教给我的呢！”刘星耀笑道。
艾斯、马丹、易兰亚一听这话又是一怔。
“什…什么！？四宫主厨告诉你的方法……这怎么可能！？”
而四宫本人也是一怔，这扯淡吗？开新店这么忙，怎么可能来教他这种细腻的烹调技术！
水原冬美反应最快，她立刻想到了什么醒悟道：“这个方法我的确在哪里见过……而且确确实实出自四宫的烹调方法，你们还记得在合宿之中的法式冻吗？”
水原冬美这样一说，在合宿之中担任过领头老师的乾日向子立刻回过神来！
“啊……原来是那个时候啊！”
而四宫也瞬间明白了过来，他再一次拿起叉子尝了尝眼前的料理。
卷心菜水煮的时间恰当的好处，哪怕是多一秒钟都会让卷心菜的口感变得老死！保持了卷心菜松脆口感的同时引出了甜味，而那股甜味把法式小鸡的鲜美和那些【被遗忘的蔬菜】完没的结合一起……温和的结合在一起，这种手法的确十分高明！
夏佩尔也是暗暗点头，他十分清楚实地实习之中远月希望学生们在实习中做到的第一点，【能否给实习带来价值】……并且在这表面现象下也掩饰着其真正的目的……战后，立志成为专业法式料理的年轻料理人们陆陆续续远赴法国，正因为他们的呕心沥血的努力，所以真正的法师菜品才能在当地日本大地遍地开花！
在那些远渡法国修行归来的传说中的高手身边，学习他们的烹调技术复制，抽取精华——最终这些会合称为早就自己厨艺的基石——实地实习的真正意图，就像是那些过去远渡重洋的年轻厨师一样，在厨房的第一线，夺取任何成就的自己的技能！
然而眼前的刘星耀不但能夺取现场厨师的【技能】……更能将许久之前名厨用过技能完美的用在自己的料理之中！
“哼！干的不错啊……第九席，亏你还记得我做的法式冻啊！”四宫嘴角勾起浓浓的笑意的看着眼前的刘星耀道……
刘星耀也是回之一笑道：“我说四宫学长啊…你不比那么惊讶啊，毕竟那种程度的料理我还做了一遍，如果还不能将其中的烹饪技巧学过来……我想我这个十杰不做也罢！”
“哼，算你有点能耐吧！这次新品设计晋赛你的菜品合格，我会在我的店内退出这道料理的菜单……”四宫小次郎转过身去推了推鼻子上的眼镜说道。
听到这话，乾日向子等人不由露出了笑容！她们都在为刘星耀庆贺……因为四宫刚才的那番话也代表着刘星耀已经通过了这次实地实习——留下了可见的实绩！
“恭喜你了，星耀君，恭喜你再次通过一关！我衷心的祝愿你能在接下来的厨师之路上越走越远，也十分期待你一朝一日叱咤料理界的那一刻……因为我相信你有那样的实力！0.3”夏佩尔脸上带着一丝笑意对着刘星耀说道。
“谢谢罗兰老师鼓励……还有四宫学长的谆谆教导呢！”刘星耀笑道。
翌日，刘星耀站在四宫餐厅的门口
四宫小次郎、夏佩尔老师、合宿的时候担任评审的几人等（水原、日向子等），还有四宫店内的三个员工都站在店门口目送刘星耀的离开。
“这一周承蒙各位的照顾，真是万分感谢！”刘星耀十分礼貌的对着众人鞠了一躬。
“下次再见吧！”四宫小次郎依旧愣着个脸说道。
刘星耀也知道四宫这性格，也不多说拿起自己的行李朝着外面走。