“在外观上面很明显是诚一郎前辈的刺身更美观。那么接下来是味道上……”
一休诺拿起了筷子准备试吃的，筷子都伸到盘子面前的时候他却停了下来，道：“嗯…虽然我很想品尝两位前辈做的料理，但我还是觉得让其他人来品尝会更好一点……”
一休诺没有将话说完——因为在品尝了两人前辈的料理的之后，即将开始跟着做龙虾刺身的众人就能感受得到自己的料理与他人之间的差距，或者是在两位前辈中的料理学到一些经验。
“那就让红白两队剩下的四名队员，相互品尝两队前辈的料理的味道吧！”一休诺这样道。
堂岛队：堂岛银、塔克米、田所惠、Y凉子、刘星耀（红队）
诚一郎队：诚一郎、创真、绯沙子、绘里奈、一色慧（白队）
刘星耀二话不说直接拿起筷子来到了诚一郎做的龙虾刺身面前，虽然不是第一次吃他做的料理但心里多多少少却有些期待。
“在蒙着眼睛并在有限时间内做出来的刺身味道究竟如何！？”
众人都带着这个好奇将一块诚一郎或者堂岛银做的龙虾刺身片放进了嘴里——
当刘星耀吃下去的那一刻，瞳孔不由放大并带着惊讶之色：这…这什么味道！？不…不是吧？调味汁居然如此清新的感觉…这是用柠檬汁和酒醋混合在一起的特别酱汁。柠檬的酸味在嘴里渐渐蔓延，衬托出了龙虾肉片特有的口感…四溢汁水的口让人不禁沉醉其中！！
明明在蒙着眼的情况下…不但雕刻出了玫瑰花状龙虾刺身的外观，更是用柠檬汁等调味料做出了如此清新口感的龙虾肉片味道。短短时间内不仅要思索刺身的做法…还要更是将其用到实际之中，这速度…以及刀工都是让人无比的惊讶！
刘星耀从这道料理之中感到到了来自曾经修罗实力的恐怖。
刘星耀在品尝完诚一郎做龙虾刺身后又将目光落到了堂岛银做的刺身上：“那么堂岛主厨的味道又如何呢？”
在外观上诚一郎的更胜一筹堂岛银的料理…而且味道又如此清新和美味…如果味道上不能超越诚一郎的料理，那两人的比试结果就都十分明显了。
“那么来吃吃看吧……”
刘星耀说着将一块堂岛银做的龙虾刺身肉片放进了嘴里吃了起来，在吃了几口之后也是露出了惊讶之色……
“包含了绝对新鲜的龙虾味道真是棒极了。这股美味入口之后不断的蔓延开来……跟诚一郎前辈的味道有着异曲同工之妙……味道几乎一样，那么……”
就当刘星耀以为两人的龙虾刺身在味道上都差不多只是，突然嘴里一股美味蔓延开来。这后面突然从嘴里升起的美味是怎么回事！？
诚一郎的龙虾刺固然美味…但不会在嘴里能够留有余香！这股余香不但嘴里萦绕不去，而且还再次带动了龙虾的二次美味！龙虾的美味在嘴里反复碰撞……
这股味道十分熟悉，似曾相似的感觉！
不仅仅是刘星耀吃出了这淡淡的清香，很快绘里奈以及绯沙子等人也吃出了堂岛银这道料理中的绝妙之处。
刘星耀将目光放到堂岛银烹调过的料理台上，突然他发现了这清香的来源！
“原来是这个…居然香草黄油吗？”刘星耀嘴角带着笑意道。
香草黄油…这个食材是刘星耀曾经在秋季选拔赛中使用过的香料之一，当初堂岛银等人还因为这个而惊讶了许久！
堂岛银这才笑了笑看着刘星耀道：“没错就是香草黄油！当初在秋季选拔赛吃了你做的海龙锅的时候我就被这个香料的美味所吸引，所以这次突发灵感就将他放入了其中，不过比我预想中的还要好呢……看你们吃的如此惊讶的样子！”
【香草黄油】：将在常温下融化后的黄油切碎，按照一定比例跟香草、香料、大蒜等组合一起，用保鲜膜卷成棒状，放入冰箱冷藏一晚上之后便可以完成的冷冻香料……
“不…不是吧。在蒙着眼睛的情况下还能抽出多余的时间将香草黄油加热融化放进龙虾刺身之中！？”Y凉子额头挂着一滴汗水，她几乎都没看到堂岛银去做这件事情。
不管是堂岛银还是诚一郎，在如此苛刻的条件下居然考虑的如此周全。蒙着眼睛不但要完成拼盘，还要考虑外形以及虾片的美味，这就算是睁着眼睛的情况下去也不一定能完成。
诚一郎也是拿起筷子品尝了一下堂岛银的龙龙虾刺身，在吃完之后神色微微一惊后道：“哎呀…真不愧是你啊银，居然能想到这一招！香草黄油可是提升海鲜美味的绝妙调味料，而且你这是在开始之前就将黄油放进了已经去壳的龙虾之中……你之所以选用龙虾壳作为装饰是因为提前将香草黄油放进了龙虾壳里……”
刘星耀在看了堂岛银的料理台后点了点头明白了这一切，道：“堂岛主厨在将龙虾去壳之后第一时间选择将香草黄油放进了侠客之内，然后再将虾壳放到了灶台上以最小火烘烤……这样香草2.8黄油在虾壳里融化，最后在将已经盛放着融化了的香草黄油的浇放拼盘于龙虾刺身上面……”
因为将香草黄油放进了虾壳内烘烤所以不需要去给予理会，待香草黄油完全融化在虾壳中的时候，堂岛银也已经完成了龙虾刺身的大部分装盘，最后只需要将虾壳中的香草黄油跟其他调味料一起混入其中然后形成之后的美味。
堂岛银将有限的时间发挥到最大程度同时做完成好几件事情…这完全的体现了一个厨师经验老道和毫不犹豫。
这时候诚一郎双手附于胸，闭眼笑道：“你果然还是跟那个时候一样（高中时代），总是喜欢在同一时间做不同的事情呢。”