“哦，糖醋鱼...”
她似懂非懂的点了点头，其实完全不知弟弟说的是什么。
毕竟，他手上正在打着鸡蛋花呢，可嘴里却说要做鱼，这鱼跟蛋难道还有联系吗？
可大家都在看，她也不敢再问。
不然，好像自己是个没见过世面的乡巴佬似的。
反正只要相信弟弟就好了，不管他要做什么，总之他说的话肯定就不会错。
徐浩将打好的鸡蛋放到一边，拿起大鱼开始处理起来。
其实。
在中华料理中，鱼的做法多种多样，简直是数不胜数。
但他之所以选择做糖醋鱼，也是有原因的。
因为经过观察，他发现欧洲的老外们似乎对于甜味特别偏爱。
不管吃什么，他们都喜欢往里加糖，要么就直接加入很多甜味配料。
他也曾经以为，只要能把中华料理的味道做得正宗，老外们应该也会很喜欢。
可最后却发现完全不是这样的。
他们就爱吃甜的。
毕竟，连茶叶蛋都是直接蘸着番茄酱吃的。
在国内有谁见过这样的事啊？
这简直就离谱。
可这种事在他们眼里，却是再正常不过了。
谁说茶叶蛋就不能蘸番茄酱了？
是谁规定饺子不能跟奶酪一块吃的？
姜饼果子还要抹上奶油呢，有了奶油才会更香啊！
所以。
为了能更好迎合他们奇怪的味蕾，在口味上就必须得妥协。
像刚才的红烧肉里他就加了很多糖，除了红糖外，连蜂蜜都有，所以这味道跟正宗红烧肉肯定是不一样的。
虽然我们吃不惯，但人家老外们倒是吃得很嗨。
而现在的糖醋鱼也是专们为他们准备的。
毕竟酸酸甜甜的口感，一般老外光闻着味道就抵抗不了。
更别说还可以亲自品尝了。
于是，就这样。
徐浩很快把大鱼清理得干干净净。
接着，还用斜刀把鱼肉切成了一片片的条状。
虽然他的刀工并没经过专门学习，但像切鱼片这种的细活，小心一点总能应付得过来。
他把刚才的鸡蛋液和干淀粉混合在一起，很快就搅成了一片糊状。
然后将整条鱼都放进蛋糊里泡，撒入面包屑又是一通搅拌，这番操作把旁边的几个厨子看得目瞪口呆。
全都搞不清楚他到底想做面包还是想做鱼。