鞠一大石在众人的注视下居然开始弄着混合香辛料……这是继堀尾、叶山亮等之后又是一个香料高手吗？
十根手指头飞动，鞠一大石在短短十分钟不到的时间完成了对混合香辛料的调制。
想当初以咖喱味主题的秋季选拔赛的比赛上，参赛的学生为了找出属于自己的咖喱料理（咖喱也属于混合香辛料）花费的时间可是足足一个暑假，然而鞠一大石完成只属于熊肉的香辛料居然只是用了短短十分钟不到的时间。
“完…完成了？”
“又是一个嗅觉堪称变态的家伙吗？上次是那个叫堀尾的家伙，现在又是这鞠30一大石！”
“不愧是中枢美食机构的成员，真是厉害啊！”
鞠一大石很想享受四周观众那样惊叹的目光，随手将才做好的香辛料均匀的撒在了腌制好的胸肉上。
川岛丽距离鞠一大石料理台这边最近，在撒下混合香辛料的瞬间她也闻到了一股特有的香味。
“放了什么…有种针叶树特有的刺激味道，这混合香辛料刺鼻的香味还真是刺激着食欲呢。”
选手休息席这边
虽然隔着很远，但刘星耀却闻到了这混合香辛料的味道，并分清楚了其中的香料成分。
“这烹调香料的技术果然不是盖的…而且香料的主调居然是久我学长曾经使用过的名为【genievre】的香料主料！”刘星耀缓缓说道。
还记得在久我照纪跟堀尾以羊肉味主题的食戟中，久我照纪就是以这种【genievre】（杜松的果实）来消除羊肉腥臭味，没想到鞠一大石也重现了如此香辛料，而且还是如此短时间内。
“居然是genievre吗…杜松具有松脂一般的刺激和轻柔的甘美，在加上还有些微纤细的辛辣味…是一种具有多重味的香辛料，用来去除熊肉、羊肉等腥臭味很重的食材是再好不过的香辛料了！这在非洲、欧洲等多个国家的厨师都喜欢使用的香辛料。”塔克米道。
鞠一大石在众人的注视下又将把熊肉炖煮的高汤作为基地，加入了小麦粉和牛奶一起搅拌，等香味和色泽全都搅拌均匀之后在进行调味，从而让香辛料更加释放香气。这样一来……能给炸熊肉锦上添花的肉汁就完成了。
这股浓郁的香气直接传到了评审台这边。
“这不是真的吧，这股浓郁的香气……是一般肉汁根本无法比拟的，就算是我也要花费大量的时间才能烹调出来。没想到现在远月的学生都有如此实力了吗？”伊木约翰在心里暗暗道。
背着香气所吸引，伊木约翰不知不觉的站前身来到了鞠一大石料理台这边。
“那个…我可以尝一尝你作的这个酱汁吗？”伊木约翰请求道。
鞠一大石对于自己做出来的东西十分有信心，将闻着味儿的评审“引诱”到这里来足以证明了这香辛料的美味。
“嘿嘿…请你随意吧，因为酱汁我准备了足够多啊。”鞠一大石笑道。
伊木约翰立刻将一小蝶的酱汁拿了起来，然后用手指勾了一点放在舌尖上尝了尝——没有一丁点腥臭味，熊肉浓郁的兽味……还有genievre…一直从舌尖蔓延到全身。好厉害，这种感觉真是霸道！
就连伊木约翰也赞不绝口的酱汁……如此香味，让人无法拒绝。但是当回过头来的时候却发现西杨夕的酱汁也已经完成，现在他开始抢先一步鞠一大石开始进行油炸的工作。
“刺啦”一声西杨夕冷漠的将在油锅炸好的熊肉用漏网勾了起557来放在一旁的盘子内。这是加入了五味子油炸过后的熊肉…那厚实的分量看上去就犹如汉堡一般！
伊木约翰也忍不住的来到了西杨夕这边，他发现这油炸过后的熊肉香味居然如此让人垂涎欲滴……这光泽也是出奇的美丽！
第三组熊肉为主题的食材与其他两组相比做起来似乎简单了许多，西杨夕和鞠一大石两人都是差不多的时间完成了自己的炸熊肉。
因为第三组是最先完成，那么这评审就从第三组开始。
西杨夕将自己做好的熊肉的料理送到了三个评审的面前。
“开始吧…审查[=”三个评审早就被这炸熊肉的香味所吸引。
而还在烹调料理的田所惠和绘里奈也看了一眼料理台这边的情况，这第三组的速度比她们想象中的还要快。